倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第377章 冬季必備的牛雜煲一口下去暖暖和（第4页）

從賣相上來說，堪稱一絕。

「你師兄又玩出了花樣啊。」

郭衛東看了一眼，老謝的人品不咋樣，廚藝還是沒得說的。

雖然還沒嘗到這道爆炒牛腸，但行家一出手，光從老謝烹製的過程和菜品的香味上來看，這道菜應該不難吃。

二十分鐘很快過去，鍋里的蘿蔔牛雜煲也做好了。

「除了蘿蔔，也可以放粉絲做成粉絲牛雜煲，或者放腐竹做成腐竹牛雜煲，味道都非常好。」

郭衛東說完，將灶上的瓦煲端了下來。

林旭趁機在心裡默念一聲：

「使用烹飪學習卡！」

很快，系統的提示音就在腦海中響了起來：

「學習對象：郭衛東。當前技能為：粵菜通用技法——砂鍋煲，是否學習？」

哇日？

直接給出了通用技法？

那以後豈不是可以做各種粵式煲菜了？

林旭一陣喜出望外，心裡忙不迭的默念道：

「學習！」

話音剛落，腦海中再次響起了系統的提示音：

「消耗一張完美級烹飪學習卡，獲得完美級粵菜通用技法——砂鍋煲，恭喜宿主。」

技能到手，終於可以做各種煲制類菜品了，甚至連粵利粵心心念念的煲仔飯，也能製作出來。

沒多久，大家的菜已經全部做好。

十二號樓的大包房裡，十八位行政總廚和膳食部主任廖金明、助理白鵬博、供應商老黃，還有林旭這個膳食部監理圍坐在一張大的餐桌前，開始吃晚飯。

今天的晚飯比較豐盛，二三十道用牛雜做成的菜品擺到桌上，看著就讓人饞得慌。

「都沒外人，就別抻著了，除了小白和小林，其他人都把酒滿上。」

廖金明脫掉外套，將衣袖挽起來，一副要大開殺戒的樣子。

其他總廚們也有樣學樣，擼起袖子。

要不是桌上擺滿酒菜，林旭還以為這群人要干架呢。

不過就算動手，也是大家一塊兒暴打師兄和老戴，還輪不到廖主任呢。

他們喝酒時，林旭跟白鵬博兩個人吃著桌上的菜品。

各種牛雜的做法都非常美味，尤其是牛雜煲，各種食材在鍋里用醬汁燜燉那麼久，不僅口感軟爛，而且味道鮮香無比。

吃到嘴裡，真是又香又過癮。

而裡面燉的蘿蔔，也已經軟爛入味，吃起來居然有種肉的質感。

怪不得兩廣地區的人那麼愛吃牛雜呢，這味道確實讓人很上頭，甚至有種欲罷不能的感覺。

正吃著，尹宏斌對林旭說道：

「今天我估計大概率會被這群憨貨灌醉，拉麵只能明天再教你了，林師傅明天早點來，我從和面開始教伱。」

「好的尹總廚。」