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林旭從滿是紅油的盆里撈出一片掛滿紅油的雞肝,送進嘴裡,麻辣的味道和雞肝的鮮嫩形成了強烈的對比。
而且在油脂的作用下,雞肝變得非常油潤,吃起來甚至有種吃鵝肝的感覺。
連謝保民都忍不住讚嘆:
「雞肝這麼做味道確實不錯,吃起來開胃又下飯,東東你也嘗嘗,不辣的。」
郭衛東夾了片嘗了嘗,頓時被辣得連著扒拉了兩大口米飯:
「你咋跟老戴一個德行呢?啥菜到他嘴裡都是不辣。」
「確實不怎麼辣,裡面就是普通朝天椒,還沒放魔鬼椒和辣椒王呢。」
郭衛東決定不搭理這貨了,而是夾了口茼蒿,邊吃邊沖林旭說道:
「林師傅,今天來沒別的事兒,就是想來問問,你這裡需要實習生嗎?」
實習生?
林旭有些詫異:
「您有徒弟出師了?」
「不是,是星海覺得自家酒樓呆膩了,同時又不想去釣魚台,所以想來林記湊熱鬧,但又拉不下臉開口。」
這太歡迎了啊!
店裡多一個比魏乾手藝還高的多面手,簡直就是天上掉餡餅的好事。
「讓他來唄,我給他廚師長待遇。」
「待遇無所謂,他就是想找個忙的地方錘鍊一下自己的廚藝,我過來就是打個前站說一聲,免得你不同意。」
不會的,我這人雖然一堆毛病,但從不跟錢過不去……林旭笑著說道:
「讓他來讓他來,星海來了我們店裡的配置將更加齊全,高峰期忙碌起來也會變得更加得心應手。」
他簡直太高興了,從沒想過郭星海會過來。
到時候讓後廚的人隆重歡迎一下。
說完林旭夾了口雞雜送進嘴裡。
酸辣爽口的味道和脆嫩的口感,讓他下意識就扒拉一大口碗中的米飯。
有一說一,這類酸辣味的菜品,全都是潛藏的米飯殺手。
看似不起眼,賣相也一般,但當你吃第一口就會發現,這不是一兩碗米飯能搞定的菜品,至少三碗起步。
「哇,這豆角酸酸脆脆的真好吃,旭寶,有時間你給我做一次肉末豆角咋樣?感覺也很好吃呢。」
「行啊。」
正吃著,陳燕和竇雯靜來了。
沈寶寶一看到燕姐就問道:
「燕寶,周末就是你的三十大壽了,想吃什麼說吧,本總廚會滿足你的一切要求。」
陳燕看了看桌上的菜品,盛了碗米就坐下來開吃。
她從沸騰雞肝的盆里夾出一大筷子裹滿紅油的豆腐皮放在碗裡,扒拉一大口後說道:
「隨便吧,有了對象後,我對這些已經無所謂了,不過之前答應我的清水芙蓉要做出來,我家任傑還沒見過呢。」
「嘖嘖嘖,還沒訂婚就成你家了?他那麼忙,別到時候沒時間參加你的壽宴。」
「不會,這兩天他調班,特意要在生日那天休假呢,這傢伙撒敷敷的,前幾天領導找他談話時,還特意把這件事說出來,現在整個總隊都知道我23號過生日的事了。」
任傑的胳膊還沒好,只能暫時做一些文職工作。
當然了,這也是他要求的,被總隊淘汰一個月後重回到總隊,這讓他很開心,不斷的表示是陳燕帶來了好運。
而陳燕則覺得,要是那天她沒打岔,任傑不會淘汰,也不會發生這麼多事了。
一切就像是安排好的一樣,只不過現在一切又回到了正軌上。
林旭說道:
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