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「黃豆里沒有,但豬蹄里有啊!」
車仔這才反應過來:
「你想吃黃豆燜豬手就說嘛,繞這麼一大圈,店裡有紅燒豬蹄,回頭泡點黃豆煮進去就行,很簡單的。」
一聽這話,老黃說道:
「下午給我弄一份啊,我帶幾個親戚來吃飯,最好用砂鍋煲一下,價錢好說。」
他這麼一說,林旭也有點饞了:
「這兩天溫度再次下降,確實該吃點豬蹄補一補了,車仔,下午多準備點,今天晚飯咱也吃黃豆燜豬手。」
豬蹄這種富含膠原蛋白的菜品誰不喜歡啊。
要是再加上燜得軟爛的黃豆,跟米飯拌在一起,簡直就是絕配。
「好的老闆,下午我們多準備點兒。」
天一冷,各種吃了讓人暖和的菜品就不自覺在腦海中蹦躂出來,比如紅燜羊肉,比如醬大骨,比如羊蠍子,還有涮羊肉、麻辣牛油火鍋、潮汕牛肉火鍋等等熱氣騰騰的菜品。
是時候要做一波嘗嘗了。
另外冬天要到了,店裡也得重上一波適合冬季的菜品。
想想時間過得真快,剛開店那會兒還是酷暑,而現在就得穿秋衣秋褲了,說不定再過一段時間,冬雪就會來臨。
午高峰過後,陳美娟在韓淑珍的帶領下,和沈國芳田清瀾一道去做spa,林紅旗、沈國富、陳躍進等人去別墅打撞球。
林旭走出店門,來到迎春街西口的地鐵站口,遠遠看到穿著工作服的陳媛媛正麻利的給顧客裝生煎、結算帳目。
「怎麼樣媛媛姐,還適應嗎?」
「適應,太適應了,這比景區售票處半天見不到一個人可強多了,我就喜歡這種熱熱鬧鬧的感覺。」
裡面正在忙著做生煎的師傅笑著說道:
「老闆,你這位表姐太厲害了,不僅把整個店面重擺弄了一下,還讓人重把外面的招牌什麼都更換了一下,咱自強生煎的牌子現在變得更醒目了。」
自強折生煎開業也有兩個多月了,不管門頭招牌還是櫃檯外面的價目表,都有些氧化脫色,字跡看起來有些模糊。
對老顧客來說這倒沒什麼,哪怕沒牌子他們也能摸到這裡,並準確喊出各種生煎的價位。
但顧客就有些茫然了,有時甚至還要挨個兒問一遍。
陳媛媛一來,當即就讓公司將這些重更換,全換成了不容易脫色的材質。
更換之後,店裡有種煥然一的感覺。
竇雯靜已經讓其它店面也進行更換了,全部換成不脫色的材質。
林旭看著陳媛媛問道:
「你說吧姐,是給你發獎金,還是給你做頓好吃的?」
陳媛媛想了想:
「獎金就算了,我跟曾主任也沒交房租,咋好意思拿你的獎金呢,還是抽空給我們做頓好吃的吧。」
「想吃什麼?說吧,想吃什麼都能給你做出來。」
陳媛媛說道:
「我想吃番茄酸湯魚,酸酸辣辣的吃下去,肯定好暖和……這會兒迎著街口的風,有點冷的慌……」
番茄酸湯魚?
沒問題,安排!
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