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第337章 薑母鴨的兩種不同做法費盡心機(第1页)

師兄還真會安排。

醉蟹性寒,這也是好多人吃了腸胃受不了的緣故。

而老薑溫補效果好。

兩者一結合,這不就中和了嘛。

掛斷電話後,林旭沖岳父岳母說道:

「下午我師兄做薑母鴨,他說這樣可以中和醉蟹的寒性。」

沈國富一樂:

「還是謝師傅會安排,醉蟹吃多了腸胃確實扛不住……今天哪也不去了,就在店裡等著吃喝了。」

韓淑珍嘟囔一句:

「至少得把行李送回家,順便換一身衣服吧?」

相對於沈國富,她對薑母鴨更有期待:

「小旭,你師兄要做的薑母鴨是乾的還是濕的?」

乾的濕的?

薑母鴨還有這種分別嗎?

這直接問到了林旭的知識盲區。

他對薑母鴨只是字面上的了解,上次還是師兄科普一番,才知道這道菜是薑母-鴨,而不是姜-母鴨。

不過自己不知道,師兄應該很清楚。

想到這裡,林旭說道:

「您想吃乾的我就讓師兄做乾的,想吃濕的就讓師兄做濕的,一切都看您的安排。」

嗯,這會兒先讓岳母做出選擇,等做的時候直接讓師兄想辦法。

「我無所謂,乾的濕的都行。」

韓淑珍不挑食,只是好奇問一句,因為去年去東南沿海旅遊時,發現那邊有兩種做法的薑母鴨。

濕鴨子肉質鮮嫩汁水豐腴,干鴨子外皮焦香口感勁道。

都非常美味好吃。

甚至連裡面的老薑吃著也頗有滋味。

一頓飯吃完,旅途的疲憊一掃而空。

沈國富拍拍肚皮說道:

「明天假期正式結束,咱們也要重做人,開始吃減脂餐,偶爾來店裡調節一下胃口。」

不爬山還不覺得,這次在殷州景區爬個龍峰而已,中間居然歇了好幾次,這讓老沈不得不重視起了健康問題。

韓淑珍一臉欣慰的看著自己丈夫。

總算開竅了啊。

不過光這還不行,她想了想說道:

「反正天不熱了,以後每逢周末就在附近找座山爬一下吧,正好也換換腦子,呼吸一下鮮空氣。」

整天呆在高樓林立的都市中,腦子都要僵化了。

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