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第282章 比麻婆豆腐還美味的麻婆雞糕來人（第4页）

「從十八號樓帶了一些吃的，看看喜不喜歡，要是喜歡我就想辦法練習一下，保證你天天能吃到。立秋時沒給你買秋天的第一杯奶茶，今天就送秋天的第一份兔頭吧，下班了還有的驚喜呢，麼麼。」

看著麼麼兩個字，沈寶寶忍不住笑了：

「早就不流行這種叫法啦，臭旭寶，下班了看我不親哭你！」

她從包里掏出一個愛馬仕的錢包，剛要把這張紙條塞到錢包最裡面，突然覺得應該曬一下。

我旭寶的字這麼漂亮，值得誇獎一波吧？

她在同事們羨慕的目光中，把紙條放在幾樣餐品上面，拍了張照片後隨即發在了朋友圈：

「人家已經把秋天的奶茶喝到第99杯了，我家旭寶才想起這一茬。愛你，好想現在就飛到你身邊撲到你懷裡。」

發完之後，沈寶寶將紙條視若珍寶的塞進錢包里，然後對同事們說道：

「來來來，見者有份，這是釣魚台十八號樓做的滷味，大家嘗嘗味道，要是好吃我讓旭寶在林記上！」

兔頭什麼味道，她已經完全不在意了。

因為那張紙條帶來的感動和愛意，比多少滷味都重要。

在大家分著吃滷味的時候，她又偷偷將紙條掏出來看了看。

下班了還有的驚喜……會是什麼驚喜呢？

好期待啊！

輝煌大廈。

陳燕坐在電腦前，吃著美味的兔頭，看著32寸4k顯示器上播放的《你的名字》。

看得正起勁的時候，她擦擦手，拿起手機，打算將自己對電影的理解和感慨在朋友圈裡分享一下。

然而剛打開，就看到了沈寶寶發的動態。

那含糖量過一千個加號的紙條，還有表妹那溢出屏幕的愛意，讓陳總心裡的感慨一下子消失得無影無蹤。

甚至連桌上的兔頭也覺得不香了。

半晌過後，被狗糧噎得總算緩過勁兒的陳總在朋友圈裡默默發了條動態：

「這年頭的西紅柿，可真酸啊！」

下午三點，後廚的人正在嘗著滷味和兔頭，林旭則從冷庫里搬了半箱雞胸肉和好幾斤豬肥膘，順便又泡了點豌豆澱粉，準備做雞糕。

雞糕的做法相對來說難度不高，但非常繁瑣，需要足夠的耐心才能做出來。

好在林旭有做清水芙蓉的技能加持，砸雞肉蓉那一步做得又快又好。

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而等雞肉蓉做出來，剩下的步驟就相對簡單了不少。

把豬肥膘細細的砸成肉泥，砸過之後也像砸雞胸肉那樣，用刀把肉泥抿成薄片，檢查裡面是否有還沒砸成肉泥的小顆粒。

檢查完畢後，和雞胸肉放在一起攪打。

為了防止做出來的雞糕在烹製的過程中碎裂，在做的時候，林旭特意多加了一點水澱粉，這樣可以讓雞糕的成團效果更好。

但不能加得過量，不然這些雞糕就不是豆腐狀了，而是涼粉狀。

這樣雖然能不容易爛，但卻失去了雞糕的軟嫩的特點。

而且今天要用雞糕做的菜是麻婆豆腐，不是麻婆涼粉，澱粉太多只會起反作用。

不過……麻婆涼粉？

這倒是個的研究方向。