倍福文学

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第179章 一道極其費工夫的壓桌菜冰糖肘子（第7页）

「學習！」

系統終於沒出現么蛾子。

很快。

腦海中再次響起了系統的提示音：

「消耗一張完美級烹飪學習卡，獲得完美級冰糖肘子的製作技法，恭喜宿主。」

終於到手了。

林旭心裡沒由來的一陣放鬆。

這回兒謝保民也將四隻肘子全都澆上了湯汁。

外皮紅潤的肘子外面裹上了一層厚厚的紅色滷汁，在燈光的照射下甚至還在閃閃發光，這賣相真是絕美。

而肘子散發出來的濃郁香味和若有似無的清甜味兒，也不斷撩撥著大家的食慾。

「怪不得能成為宴席上的壓桌菜呢，這肘子就是漂亮。」

宋大海讚嘆一句。

對謝保民使用甘蔗的做法很是感興。

這狗日的腦子就是好使，居然想到了用青甘蔗增加肘子的清鮮味。

這味道讓原本肥膩的肘子立馬少了幾分油膩感，讓人不免就會生出品嘗幾口的想法。

真是個不錯的改良。

回去也做一次試試。

宋大海很清楚，就算他不做，別的總廚聽說後也會嘗試的，而大家嘗試的結果就是組團去十五號樓偷甘蔗。

與其讓其他總廚偷走，還不如自己先用了呢。

「可以吃了嗎？」

林旭拿著筷子過來給大家發了一圈。

被撩撥了這麼久。

終於可以嘗嘗這道菜的味道了。

然而他正要試試味道，老丈人沈國富突然打來了電話：

「小旭，我跟你譚叔叔和幾個朋友來二號樓吃飯了，前台經理說你們在後廚做菜，做啥菜呢？我們能嘗嘗嗎？」

您還真來巧了。

林旭端起一盤肘子對謝保民說道：

「我岳父來了，我給他送一份肘子啊師兄。」

「去吧去吧，正好做得多。」

謝保民擺擺手，率先用筷子夾起了一塊肘子皮送進了嘴裡，味道香甜，肘子皮入口即化，這味道真是不錯。

嘗完後他沖林旭喊道：

「快去快回啊師弟，我準備用剩下的甘蔗做點廣式糖水，你也跟著學一下……這次評委有三個嶺南人，做粵菜和粵式小吃可以加分。」

林旭答應一聲，端著肘子快步向餐廳的方向走去。

一邊走一邊在嘀咕。

要是青甘蔗做的糖水好喝的話，那今天下班的時候，高低得繞到十五樓號薅兩根青甘蔗帶回去，給沈寶寶做點糖水……

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