倍福文学

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第161章 陛下何故造反菜蟒和肉龍傻傻分（第1页）

「哇，這雞丁真好吃，醬香味兒好濃郁。」

落座後，沈佳悅先夾起謝保民做的醬爆雞丁嘗了嘗，味道真是好，身為一個京城人，對醬的喜歡已經深入到了骨子裡。

吃著這好吃的醬爆雞丁，這丫頭一下子就想到了炸醬麵。

她本想提一句的，但想想自家旭寶這麼累了，萬一他一聽自己想吃就去做，那豈不是更累嘛。

還是周末吃柳阿姨做的吧。

柳阿姨做炸醬麵的手藝也是一絕呢，哪天應該讓旭寶去家裡嘗嘗。

哼哼，反正老爸老媽都認可他了。

那周末帶他去家裡吃頓飯也正常吧？

一想到和林旭手牽手回家吃飯，沈佳悅覺得師兄做的醬爆雞丁更好吃了。

心情好，果然胃口就好！

她心緒萬千的時候，旁邊坐著的曾曉琪則完全沉迷在了醬爆雞丁的美味中。

這位美女主持人自考上傳媒大學後就一直在京城闖蕩，再加上又在旅遊頻道，對京城的美食幾乎嘗了個遍。

醬爆雞丁這道傳統京城菜品吃過的次數更是不計其數。

但剛剛嘗到謝保民做的之後，她才覺得過去吃的那些醬爆雞丁，或許改名叫醬煮雞丁更合適。

夾一塊，還沒送到嘴邊，濃郁的醬香味兒和豬油特有的芳香就迎面而來，讓人瞬間就胃口大開。

送進嘴裡。

最先感受到的就是雞丁外面裹著的那層醬汁。

濃稠的醬汁被厚厚的油脂包裹，還沒吃到雞丁，就先感受到了油脂的妙曼。

嚼一下，雞肉的鮮味猛然在口腔中迸開，這股鮮味混合著豬油的脂香和醬香不斷撩撥著味蕾，讓人下意識就會再來一塊。

嗯，這麼美味的雞丁，要是用勺子舀著吃就更爽了。

「謝總廚，您這手藝真是太棒了！」

吃完雞丁再來一小塊黃瓜丁，酥酥脆脆還帶著黃瓜特有的清鮮，嘴裡的油膩感頓時一掃而空。

過去採訪什麼的，也去高端酒樓吃過飯，還以為所有廚師的手藝都差不多呢。

但嘗到謝保民的手藝才發現，同樣一道菜，但不同的人來做就會有天差地別的口感和味道。

烹飪一道果然博大精深。

這更堅定了她開辦美食欄目的決心。

想這些的時候，她嘴巴也沒閒著，又嘗了嘗林旭做的糖醋裡脊和清蒸鱸魚。

啊啊啊啊啊林老闆的手藝居然這麼好？

怪不得那些顧客寧願排隊也要來吃呢。

就沖這味道，排一天隊也值得啊！

正吃著的時候，徐華端著一大托盤滷好的雞腿走了過來：

「雞腿好了啊，來都嘗嘗，用虎皮雞爪的鹵湯做的，味道應該不差。」

雞腿不少，每人分了一根後還餘下不少。

林旭用筷子夾著雞腿先把下半部關節附近的雞腿肉吃掉，然後用手捏著關節處的骨頭慢慢啃著。

雞肉的鹵香味濃郁。

雞皮中富含滷汁，咬一口滿嘴鮮香。

而裡面的雞肉也已經徹底泡透，鹵香味十足。

再加上滷製的時候幾乎沒有用大火，肉中的汁水沒有被煮出來，吃起來汁水豐盈，味道鮮美。