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第145章 進入十強終於可以上灶做菜了（第1页）
林旭從沒想到，整豬分割這個技能會在這種情況下被使用出來。
他手中拿著之前磨好的那把菜刀。
先麻利的將豬脖子上的肉切斷，切到脊椎和頭骨相連的地方後，從關節處砍斷，整個豬頭就被卸了下來。
接著他沿著脊骨將整頭小香豬分成兩扇。
再從前腿開始處理。
卸掉前腿，順關節部位砍掉豬蹄，然後切掉腿骨大關節周圍的筋膜，小香豬的前肘就這樣被卸了下來。
整個過程如行雲流水一樣。
台下。
郭衛東滿臉含笑的看著剩下十五位選手的操作。
總算輪到我們郭家最擅長的菜品了。
就憑我侄子的手藝，你們就等著……等等！二號樓這小伙子是咋回事？咋比侄子的的手法還嫻熟呢？
他的笑容凝結在了臉上。
「謝保民那王八蛋這是從哪找了個怪才啊？」
會五金加工，懂得往蘸料中加水果，現在分割整豬也這麼擅長……
侄子三連冠有點懸了啊！
直播間中。
粉絲們終於盼來了林旭的第三次跨界。
「來了來了，又是熟悉的跨界！」
「林老闆終於把魔掌伸向了殺豬界！」
「看操作好熟練啊，他家以前不會是殺豬的吧？」
「林老闆：從今天起，我豬肉林就是整個市場上唯一的賣肉佬，誰贊成，誰反對？」
「之前一直喊著要跟林老闆拔刀的人呢？出來走兩步，讓林老闆看看該怎麼分割比較好。」
「就是就是，天天吵著林老闆拔刀吧，現在刀拔出來了，你們人呢？」
「……」
誰都沒想到，長得斯斯文文的林老闆，分割起豬肉會這麼麻利和流暢。
其他選手跟他一比，差距頓時凸顯了出來。
第三輪比賽中，選手們已經被准許用自己帶的菜刀了，工作人員甚至還在旁邊放了個刀架，各種菜刀砍刀解牛尖刀等刀具應有盡有。
但儘管如此。
選手們面對案板上躺著的小香豬，依然有種無處下手的感覺。
平時後廚用的肉都是分割好的，偶爾有骨頭也都是從整扇的豬肉上剔除一下脊骨和肋骨。
而現在卻要分解整頭豬。
雖然這小香豬的個頭比平時吃的大肥豬小了好多倍。
但再小它也是豬啊。
也得用分解豬的方式去分解啊。
原本這些選手心裡就急嗷嗷的。
扭頭發現林旭把半頭豬都快分解好了，只得舉起菜刀硬劈硬砍。
但因為砍的地方不對。
骨頭紋絲不動，刀卻卷刃了。
在這些選手中，郭星海算是表現比較亮眼的一個。
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