倍福文学

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第96章 吳可欣 翻車預定謝師兄要做南瓜翻（第1页）

沈佳悅這個「甲方爸爸」說完便化身悅悅大魔王撲向了墩墩。

而陳燕則提著相機走了過來。

今天的正事兒就是幫妹夫拍攝視頻。

現在吃也吃了，喝也喝了，還擼了兩個多小時的貓。

該出力了。

「妹夫，我們公司就有專業後期，這視頻拍完之後我帶回去直接幫你做出來算了，也省得你還要剪輯。」

「不用，把素材給我就行了。」

剛剛去拿南瓜的時候，林旭用六萬積分在積分商城中兌換了生活類技能【初級剪輯】，現在正想做點視頻感受一下剪輯的精妙呢。

陳燕也沒勉強。

在林旭從儲物間拿出鹹鴨蛋黃的時候，她把相機架在三腳架上，一台拍近景，一台拍中景和特寫。

這樣能讓鏡頭顯得更豐富一些。

「拍的時候需要錄製原音嗎？」

陳燕從攝影包中拿出了一副隨身麥克風。

林旭說道：

「不用，今天要做的菜比較多，我就不講解做法了，到時候剪輯成團餐合輯，給店裡的團餐業務打個廣告。」

團餐業務開展以來，店裡的營業額再次上升一截。

營業額越高，積分就越多。

距離888888的無情鐵手就越近。

當然了，林旭現在還有一張五折優惠券沒用呢，所以他只需要攢夠444444積分就能兌換可以從油鍋里徒手撈食材的無情鐵手了。

有機會了甚至可以和撓兒哥比一比，看到底誰的手不怕燙。

蛋黃焗南瓜這道菜要用到的食材不多，包括南瓜、鹹鴨蛋黃以及糯米粉。

食材準備好之後。

林旭開始製作。

把要用的鹹鴨蛋黃倒入盤子裡，鍋里加水，水中放入蒸架，把放著鴨蛋黃的盤子擺上去，開火蒸製。

鴨蛋黃在使用前蒸一下，會讓蛋黃的香氣更加濃郁，做出來的菜品口感會更好。

而且這樣蒸一下，也有利於蒸出鴨蛋黃中的腥味。

這一步之所以沒在蒸櫃中進行，就是防止鴨蛋的腥味散播到別的菜品上，影響蒸櫃中的菜品和米飯。

蒸鴨蛋黃的時候，林旭拿著老南瓜開始削皮。

「妹夫，這道菜難不難？」

「不難，簡單的。」

林旭一邊削皮一邊跟陳燕聊天。

旁邊的謝保民聽得直樂。

這道菜的做法確實不難，百分之九十的步驟手也能掌握，但就是最後炒蛋黃的步驟極容易翻車。

需要把蛋黃炒到冒大泡的時候才能把炸好的南瓜條下進去。