倍福文学

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第23章 吃红烧肉（第3页）

大柱：难吃就难吃吧，那是肉，不是野菜，在难吃也比野菜根好吃吧

二柱：“爹，你确定嘛？”

陈闲默然无语。

先把五花肉下锅。

大概煮一刻钟左右，捞出来，切块。

黝黑的铁锅烧热、放油。

煎肉，等表面金黄色，加盐、辣椒、野葱段、姜片，加开水。

度麻利，盖好盖子，陈闲到外面站会

陈家人看着利利落落的老爹，有些疑惑。

翠花：这还是爹嘛，他怎么比我还会做饭？

二柱眼睛闪现出精光扫视陈闲，像是想找到老爹身上的秘密一样。

陈闲头也不回，淡定道：“别这么看着我，其实吧，做饭这东西讲究天赋，在街上的时候，我只要看看那些摊贩的饭菜，我就能猜出八九不离十，那菜是怎么做的。”

大柱点头，一脸信服：“爹真的厉害。”

二柱一脸我不信，除非我也有这天赋的表情，附和道：“了解。”

五斤猪肉全部下锅，翠花心疼得不行。

“那可是五斤啊，要是保存得当，足够吃十几天呢，再抠搜一点，一月也是能吃。一次用刀切成薄如蝉翼的一片，带点味道就成。”

丽娘现在越来越看不懂陈闲了。

不是说相公就是一名普通的乡下高龄懒汉嘛。

怎么又会写话本，又会做菜。

霜霜俏脸上满是雀跃:“管那么多干嘛，相公做饭真的好香啊，跟那些镇上从酒楼传出来的香味也差不多。”

很快肉香味就浮动在院子里。

刚开始的时候，陈闲还打算关窗户，后来现，这样做，除了自己呛得慌，就是自欺欺人。

直接摆烂。

馋啊，管不了那么多了

这时节，人都缺油水，除了过年，家里来客人，能夹上几口肉片，平常的时候，根本没机会吃。

就算是过年走亲访友，那是炒好一盘肉，尽管主家拼命让客人别客气，大口吃，但是也不能真的可劲吃。

人都不富裕，客人把肉吃光了，下次来人，总不能又去买吧，哪里这么多钱。

所以都是客人吃一两块意思意思，剩下一大半，等又来客人的时候，往盘子里添上一些肉，又是一盘新的肉菜。