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翌日,江风早早就带着孙壮飞去养殖场挑选鸡肉去了。
鲜货和冻货的口味差距非常大。
江风向来追求食物最好的味道,所以能买鲜鸡,自然要买鲜鸡。
买好鸡肉,江风拉着一车鸡肉,回到了炸鸡店。
吴江几人早早就过来了,已经开了店门,正在收拾卫生。
还得是他们,足够勤快。
“江老板,中午好。”
吴江打招呼道。
“中午好。”
江风客气回道。
接着,江风和孙壮飞两个人忙着处理鸡肉。
炸鸡分五个部位:
鸡腿、鸡翅、鸡胸、三角、旁肋
昨天因为比较仓促,全买的鸡腿。
但是单买鸡腿比较贵,不如买整鸡节约成本。
毕竟,养殖场也没那么多鸡腿单卖。
而且商场也不要没有腿的鸡。
所以干脆买整鸡,全都给它炸了。
鸡肉都已经被杀好去了毛。
但是江风让孙壮飞还是都泡上,再清洗一遍,处理干净血水。
处理干净才不会腥。
年轻的便衣郑传林在那擦桌子椅子。
“你们这挺辛苦啊,每天都过来。”
江风和他打招呼道。
“案子比较大,具体细节我不能透露,我们基本锁定犯罪嫌疑人就在这里面,不过也不敢冒然去搜查,就怕惊扰了他。”
“现在大家都期待那些人露面落网,然后一网打尽。”
郑传林开口道。
江风点点头,他继续开始忙碌准备炸粉。
“他们也是有毅力,真能藏,现在都不出来。”
“哪怕出来一个人,我们也能顺藤摸瓜全都抓出来。”
郑传林叹了口气。
想把人引出来不太现实,那两个通缉犯警惕性太高。
他们也没那么容易露面。
到了营业时间,江风的炸鸡店又开始营业。
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