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第204章 兔兔那么可爱为什么要吃兔兔(第1页)

“这大肘子,真爽!”

“完全炖烂了,一夹就下来!”

“味道调的也好!”

“不愧是江老板!”

酒楼内,客人们对大肘子十分满意。

比预期的还要好。

江风的厨艺再一次得到认证。

不仅是江风,其他厨师也都拿出看家本领。

而且经过江风的岗前培训,他们对味道的把控更是提升了一个层次。

当局者迷,旁观者清。

很多厨师被固有思维限制的很死,再做多少年也是一个味道,提升很小。

除非有一个更利害的厨师,从更高的视角去点拨他,厨艺才会有大的进步。

岗前培训过程中,江风做的就是这件事。

毕竟是给自己酒楼打工,教一些也无妨。

江月台川菜馆内,服务员穿梭在走廊,端着一道道美味菜肴。

从包间到散座全都满客,有一家七八口人一起来的,有小情侣,有闺蜜团,形形色色的人都有。

肘子是必点菜品,其他菜也很受欢迎。

这么多来几次,口碑就打出去了。

江风的商业模式堪称完美,别人想学都学不来。

先打造精品厨师团队,然后靠自己的流量带动酒楼展,让酒楼接住这一波流量。

客人们口口相传,慢慢的,酒楼的生意就稳定了,永远都不缺客人。

毕竟是开业第一天,江风偶尔会出去招呼招呼。

他看到许多熟面孔。

最离谱的还是看到张大山。

“张场主,你也来了。”

江风过去专门打招呼道,眼神里有几分惊讶。

“听说你做川菜,特别来尝尝,运气真不赖,第一天就赶上肘子了。”

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