倍福文学

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第47章 翻糖蛋糕（第1页）

不像是普通的糖，也不是蜜，而是另外一种更加清新，更加恰到好处的甜。若隐若现，只需那么一丝半点，就能够轻而易举的把人诱惑进去，对之向往不已。

“这是什么”

凌翔先是一愣，然后就像是闻到腥味的猫一样，兴奋的跑进了厨房。结果却现，出这种香味的，竟然是云铮最开始搅拌的那盆翻糖。也就是他们都极其嫌弃的那个。

“不是吧”

凌翔有点失望。毕竟，在他看来，翻糖就是一种金玉其外败絮其中的食物。样子好看，内里并没有多么好吃。

可即便如此，他依然隐约生出一种感觉。他觉得，云铮手里正在揉搓的那块翻糖，会将他的这种认知，完全打破。

“哇翔宝这是怎么了是闻到什么特别好闻的香气了吗”

“怎么可能翻糖能有什么味道，这就是作秀。”

“翔宝对小云也是真爱了，就连演技都变得逼真许多。”

对于凌翔的变化，公屏上的弹幕依旧还是一片调侃。根本就没人相信，云铮做得翻糖蛋糕，在味道上，能够越大众的认知。可人已经到了厨房的凌翔，在看了一会云铮的手法之后，却骤然意识到，这些人今天，一定会被打脸。

糖是最易化的食材之一，太多会腻，太少无味，在各大菜色里，往往都是配角。然而在云铮的手中，这些雪白的糖粉，却能够被赋予另外一种奇异的魅力。

时间和力道，永远都是最好的魔法。粉末在手指翻动间，落在那盆没有颜色的液体里，随着搅拌棒的匀搅拌，渐渐凝聚成团。之前那种沁人心脾的甜蜜，就是因为这个动作而慢慢散出来。等到云铮，将光滑如雪团子一般的翻糖放在案板上之后，众人那些负面言语也终于停了下来。

有点打脸。

不得不说，不管翻糖具体的味道如何，作为甜点中的艺术品，每一块翻糖蛋糕的诞生，都值得被人惊叹。而他们刚才的嘲讽和调侃却是实打实的，所以现在看到云铮手里的实物，就显得格外弱势。

“这就跟揉面差不多。随便谁拿到材料都能做。”

有路人忍不住评价了一句，可接下来的场景，就让他恨不得把这句话完完全全的咽回到肚子里。

不仅仅是翻糖，云铮今天要做出来的糖的种类，还有更多。

晶莹剔透的硬糖宛若宝石水晶，神秘的星空糖仿佛蕴藏着满天星辰，可爱的水果糖逼真又栩栩如生，文艺雅致的樱花糖每一颗都承载着甜蜜的梦境。

这是一场史无前例的糖果盛宴，怕是连童话里，那座诱惑了世人万千的糖果屋，也无法与之匹敌。

太美了。

凌翔的视线已经完全被云铮吸引，至于直播间里的游客，也都忍不住屏住呼吸，看的目不转睛，就连一向激动地弹幕，都跟着变得沉默。

可这一切，不过都是简单的开胃小菜，后面的，才是今天最引人瞩目的重头戏。在准备了这么多糖果以后，云铮之前放进烤箱里的蛋糕，终于烤好了。

翻糖，是一种艺术。

翻糖用的蛋糕底，不像普通蛋糕那样软绵。一个弄不好，就会给人一种仿佛是在咀嚼隔了夜的馒头般的尴尬感。可云铮，却能用酒将这份尴尬解决。

百利甜素有天使羽翼般丝滑的评价，而这种口感，在和真正的牛奶调和之后，一点一点渗入蛋糕，便能将相对干燥的咀嚼感，调丨教成入口即化的丝绒。

“太，太好吃了”

云铮这边还没做好，但早就被味道吸引的凌翔却已经忍不住了。他拿起一块云铮定型后剩下的边角。刚一入口，就被舌尖迸开的甜蜜滋味，震惊的无法言语。

“不行了这个味道，不用别的，就一块蛋糕胚就赢了”