倍福文学

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第30章 好吃不过饺子修改（第2页）

云铮的为人，还是这么温柔。

将杯子里的水一饮而尽，赵阳麻木的走到浴室洗了个澡。接着，他不过刚换好衣服，就听到外面有人敲门。赵阳沉默的把门打开，几个不到他大腿高的小萝卜头们就纷纷蹦跶了进来，有胆子大的，还张开手要抱抱。

“叔，去不去包饺子”

扎着羊角辫的漂亮小丫头亲昵的蹭了蹭赵阳的脸颊。

“什么”

赵阳有点愣，抱着孩子的手也突然变得僵硬起来。

另外一边的男孩，见他有点呆，就又大声的解释了一遍“甜甜是问你去不去楼下包饺子，云铮哥说了，今儿人多，晚上吃饺子。”

“哦，我去。”

赵阳糊里糊涂的被几个孩子拉出了房门，紧接着，刚一进厨房，他就被厨房里的温馨气氛包围了。

几乎孤儿院里所有的孩子和老师都聚集在这里，每个人手里都有要干的活，云铮活馅，老院长揉面，还有负责擀饺子皮的。就连陈骏，都被云铮网开一面，允许他搬个板凳在厨房门口一边写作业，一边凑热闹。

这会子，见赵阳来了，云铮也没特意招呼，只让他自己随意。倒是老院长，格外关切的问了他几句。

对于北方人来说，饺子不仅仅是一种家常里最受人欢迎的美味，同时也带着些特别的寄托。很多离家在外的人，最盼望的，就是回家后和爸妈一起吃的那顿饺子。

赵阳看着众人忙活，嗓子顿时就哑了。说不出的感觉在胸口乱窜，酸涩得不行。而云铮也像是不拿他当外人一样，自顾自的支持他干活。

“去把那边的盘子都洗干净，然后来我这打下手。”

“好嘞。”

赵阳赶紧应了，撸起袖子就去干活。

原本老院长看他很累，还想拦着，结果看他跟个尾巴一样绕着云铮打转，干脆也收起了话头。

人分三六九等，饺子也有多种多样。而在云铮手里，多种多样这个点，就体现在更实惠的馅料上。

三分肥七分瘦的肉馅最适合和芹菜搭配，而五五开的加上酸菜，就能格外肥美多汁。黄橙橙松软软的鸡蛋，和韭菜虾仁一起，一口下去，最为鲜甜。而配上茴香，能够尝到的，则是属于自然的最清新的回馈。

小小的面皮，却有极大的度量，而白面的味道看似寡淡，却恰巧能够同任何馅料暗合。不论味道是重是清，是鲜是甜，都能与之成为最默契完美的搭配。

至于饺子的吃法很多种，蒸、煮、煎、炸，但是云铮最喜欢的还是水煮。锅里的清水已经烧开，白嫩的饺子刚一下锅，白面特有醇厚气息，就扑鼻而来。

白色的水蒸气，在灶台间弥漫开来，就像是天然的柔光滤镜，让原本就热闹温馨的厨房变得更加温暖。而其中最让人移不开眼的，还是正在煮饺子的云铮。略微染上水气的额头，让他看起来格外真实，可过于温润漂亮的眉眼却又恍惚像是在画里。

几个月不见，云铮好像比之前还要好看，赵阳有点看呆了。

然而云铮却偏头朝他扬了扬唇角，看似随意问道，“会煮饺子吗”

“不会。”

赵阳回过神，不好意思的低下头。他小时候那会，根本没人管，现在也是自己一个，能吃个泡面就算不错了，哪里煮过饺子。

云铮也不介意，干脆把手里的筷子递给他，像是要手把手的教他煮。

“这饺子吧，一开始下锅都是沉在下面，但煮熟了，也就飘起来了。”

云铮的声音很轻，天然就带着点宁静的味儿。

“嗯。”

赵阳有点呆的点点头，机械的顺着云铮握在他手腕上的力道搅和着锅里的饺子。其实他听得出来，云铮话里有话，可现在他整个脑子都是糊的，就显得有点楞。

云铮也是无奈，另拿起勺柄敲了一下他的脑袋“这做人和煮饺子是一个道理，即便始于末端，只要努力经营，也能得到自己的成功。”

见赵阳不回话，云铮将锅里煮的差不多的饺子夹起来一个放到他的碗里，“尝尝，看看熟了吗”

“嗯。”

赵阳咬了一口。先是被烫了一下，紧接着，就被舌尖迸开的美味所震惊。是个茴香馅的饺子。鸡蛋的鲜，将茴香本身的独特香气衬托得淋漓尽致。而入口之后，那种小清新的口感也仿佛让人置身原野。

云铮见状，紧接着又从另外的锅里，夹了一个放到他的碗里，“再试试这个。”

“好。”

赵阳这次是先吹凉了，然后才入口。可转眼就又沉浸在另外一种体验里。如果说，方才的茴香鸡蛋是清新，那这次的酸菜，就是厚重。相对丰厚的油脂在酸菜的综合下，去掉了油腻，变成了醇香。一口咬下去，唇齿间自然流淌的汤汁，本身就是一种感动。