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第两百六十八章 彝族美食(第3页)

猜测了好一会儿,他们终究是没有搞明白其中缘由,从厢房中走出来,他们看到奢哲一家正围在西北角落的小屋子忙活,那里有一间搭建的小厨房,他们一家五口人,老老少少围在那里,生火烧饭。

杨波还是头一次见到彝族的特色菜,他见到奢哲的父亲钻进猪圈,片刻,就见到他一只手拎出一只小猪来,小猪很小,看起来只有二三十斤,彝族汉子看起来黝黑精瘦,但是力气极大,一手一脚控制住了小猪,另外一只手则是拿了一把刀子,白刀子进红刀子出,一道血剑涌射而出,伴随着小猪的嘶吼声,这个彝族汉子完成了杀猪。

奢哲的小兄弟则是拿着一只盆子在一旁接着猪血,猪血涌出,射了他一身,闪躲了下,猪血涌出终于慢了下来。

奢哲拿了剪刀杀了一只鸡,很快,又是把死鸡放在开水里拔毛,开膛破肚掏出内脏。

……

奢哲一家忙忙碌碌,杨波能够看出奢哲父母眼圈泛红,但是家里最小的小子年纪还小,没有太多伤痛,眼睛直勾勾地盯着猪和鸡,不住地咽口水。

小猪是用来烤的,鸡也是烤出来的,射地则是冻肉,这是早就做好的,直接切出来就能吃了。

忙到下午四五点钟,杨波一行人才吃上午饭。

烤小猪、辣子鸡再加上射地,这三道都算是硬菜,做好之后端到桌子上来,黔州潮湿,所以辣椒吃得多一些,这三道菜都是加了辣子,看起来红彤彤的,色香味俱全,让人垂涎欲滴。

奢哲的弟弟就站在不远处,盯着这个方向,让杨波等人举起筷子却是有些难以下筷。

杨波起身去把钱付给了奢哲,又是拉了奢哲年轻的弟弟到桌前,此时,罗耀华三人已经吃的满头大汗。

奢哲弟弟朝着杨波看了一眼,又是朝着父母的方向看了看,最终还是没有能够逃脱美食的吸引,大口大口地吃了起来。

三道菜都有些辣,但是味道极佳,就算是鲁东兴以前吃过这些,也都是竖起了大拇指,“地道!这才是正宗的彝族美食!”

五个人狼吞虎咽,竟是把一只小猪、两只鸡,还有两份冻肉吃得干干净净!

擦了擦手,杨波这才是得了机会,他看向奢哲的弟弟,“你叫什么名字?”

“尔博。”

“博?”

杨波点了点头,“你们家里多久吃一次肉?”

博愣了愣,眉眼低垂,有些羞赧,“过节的时候才吃,那些猪是要养肥了卖掉的,鸡是用来下蛋的,不是用来吃的。”

正在忙着剔牙的三位都是愣了一下,转身朝着这边看过来,罗耀华没有经历过这种贫困,开口问道:“一年有几个节日?”

博愣了一下,伸出手指数了数,“四个。”

杨波听后,有些心酸,突然想到子木的事情,他抬头问道:“你三哥子木一直都是在外面赚钱吗?他有没有朝家里寄回来过?”

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