倍福文学

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第599章 有仇必报有恩必还（第2页）

也留意到了陈铁柱的动作，牛二解释了一句。

“大闺女啊，要不然中午咱们吃顿烤串？”

陈铁柱问道。

“那也中。”

豆豆点了点小脑袋。

“那就这么地吧，你们赶紧买，回去我教你们咋烤。”

陈铁柱说道。

“既然是我领着你们走上了这条道，那我说啥也得带你们走好啊。走得半拉磕叽的，我也没面子。”

“哈哈，那就真的是太谢谢铁柱哥了。”

牛二喜出望外。

看过陈铁柱做菜的本事啊，没准在烤串上真的能整明白呢。

其实也是想请人过来教一下的，只不过没落下那个脸来，而且一开始他真的以为这玩意挺容易。

采购完毕，直接来到了牛二的台球厅。

“我先看看你们穿肉串吧。”

陈铁柱笑着说道。

“得嘞，兄弟们，赶紧操持起来。”

刘二招呼了一句。

这些人可没有半点迟疑，切肉的切肉、拿钎子的拿钎子。最起码在这个活上，已经有了一定的熟练度。

“这不是瞎串呢吗？三瘦两肥就行。回头找两块木板，中间挖出槽来。然后把肉摆好，钎子在这边一捅，也就串好了，省得扎手。”

看了一会儿后陈铁柱说道。

“你们这是做买卖，可不是自己兄弟吃，所以一串不用整那么满。你不留出点空隙来，放烤箱上也不好烤。”

“还有你们这个烤箱，槽子有些大了。不用搞这么大，太大的话，将来烤需要刷油的，钎子两边都会有油痕，看着就很脏。”

“好家伙，有这么多的门道啊，不是多穿点才能吸引顾客吗？”

牛二有些纳闷地问道。

“你是吸引顾客了，一串卖多少钱啊？卖少了没利润，卖多了没人敢买了都。只要价格合理，你咋穿都行。”

陈铁柱说道。

“这些我先烤着吧，你们几个跟我过来。其实烤羊肉串啊，是最简单的了。因为整好之后，就是肥瘦相间，都不用刷油。”

一听他这个话，这几个人咧嘴苦笑起来。

他们为了烤得香一些，都刷油来着。

陈铁柱把烤架上老高的炭火往下铺了一些，“炭火不能离太近，太近的话你们反应不过来，就容易烤糊喽。”