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第139章 辣菜焖（第3页）
今天的晚饭还是很好收拾的，一边锅里煮上高粱米粥，另一边锅里炸杂鱼酱。
掐算着时间，然后再蒸上一碗鸡蛋膏，这就齐活呗。
陈铁柱这才有时间，开始收拾辣菜。
生芥菜疙瘩仔细清洗干净，然后切成块，直接放到锅里煮。
“这就完事了？那不还是烀芥菜疙瘩吗？”
韩秀英好奇的问道。
“这才是开始啊，憋出辣气，那才是灵魂。”
陈铁柱笑着说道。
然后又挑选出一个长得好看的红萝卜，清洗干净后，直接切丝。
这时候锅里的芥菜疙瘩块也烀熟了，他就都给装到一个盆子里。装的时候呢，还把切好的萝卜丝拌到里边。
全都弄好，还把盆子颠了颠。
“这就完事了？那我把锅里的说淘了吧，正好烧一些水留着洗脸、洗脚。”
韩秀英随口说道。
“英子啊，这锅疙瘩水也是灵魂呢。”
陈铁柱赶忙说道。
“等凉一些的，还会浇进这盆旮瘩里，然后才是真的焖。要是太热的话，我总觉得会把萝卜丝烫软，焖出来的辣菜不够辣气。”
“那为啥放萝卜丝就行呢？”
韩秀英好奇的问道。
“呃……，这事我真不知道了，反正我打小就是这么做的。”
陈铁柱苦着脸说道。
这事他真整不明白啊，也许是生了啥化学反应，好像也没人研究这个。
韩秀英好笑的看了他一眼，把锅里的煮疙瘩水装到盆子里。刷好锅之后，又温上一锅水。
“妥了，咱们开造。”
陈铁柱招呼了一句。
相较于这两天的伙食来讲，今天的饭菜确实是有些素。
只不过即便是素一些，也是把他们的食欲都给勾了起来。
杂鱼酱的鲜美，真的不是在吹牛。
不管你陪着啥蘸酱菜吃，那都是顶呱呱的存在。
加了空间水的蒸鸡蛋膏，那也是爽滑入味。
细品之下，还有着一点点的蛋腥味，却不烦人。
这就让韩秀英很郁闷，她也蒸来着啊，但是跟这一碗明显不是一个层次。
再次吃得沟满壕平，等陈铁柱收拾完之后，正在欻嘎啦哈的豆豆小朋友乖乖躺在炕上。
“干哈啊？”
陈铁柱好奇的问道。
“按胳膊、胳膊疼。”
豆豆一本正经的说道。
陈铁柱乐了，又能开心的欺负小家伙喽。
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