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第219章（第1页）
第219章
“这是放了茱萸？”
陈师傅不愧是大厨，一眼就看出来了，随后说道：“简直胡闹，茱萸这样刺激的东西，放一点已经让人受不了了，这放了这么多怎么吃？”
邱蓉蓉却不解释，只道：“你先尝尝再说。”
语气有些不容拒绝。
陈师傅拧紧了眉头，却又不能忤逆东家，只能拿起筷子，犹豫了半天才夹了一块放进了嘴里。
邱蓉蓉嘴角带笑的看着他脸上的表情变换。
“如何？若是醉仙楼推出这道菜，陈师傅觉得生意会不会火爆？”
邱蓉蓉问道。
陈师傅没有回答她，又夹了一块进嘴里，这次是慢慢的细嚼慢咽，细细品尝。
卢掌柜还以为他要发火，却等来第二筷，自己也跟着尝了一口，差点没把他辣出眼泪来。
“水，水。”
卢掌柜大喊着要水。
伙计赶紧装了水过来，卢掌柜大口大口的喝了，可奇怪的是，辣劲过了以后，他鬼使神差的居然还想吃。
文瑶和邱蓉蓉看着两人的反应，对视一眼，都笑出了声。
“妹妹，是姐姐之前低估了你，姐姐在这里给你赔不是了，这菜若是推出，必定火爆。”
邱蓉蓉高兴的说道，甚至已经想象到醉仙楼一座难求的盛况了。
文瑶轻松一笑：“这才第一道菜，姐姐若是信得过我，可以考虑考虑我的建议。”
“还考虑啥呀，你说，怎么个合作法，一切好商量，我只有一个要求，就是你的菜，只能供给我醉仙楼。”
邱蓉蓉说道。
文瑶挑眉：“那回头咱们细说？”
“一言为定。”
两人说着说着，都笑了。
陈师傅也连吃了好几口以后，忍不住灌了好些水，终于想起来正事了。
“大小姐，这道菜是谁做的？”
陈师傅问着，却看着文瑶，但他还是有些不确定，毕竟文瑶才多大啊。
邱蓉蓉拉着文瑶的手：“陈师傅，这道菜是文姑娘做的，陈师傅，你也是我们邱家的老人了，你觉得这菜若是放在醉仙楼，可会受欢迎。”
陈师傅尽管早有猜测，但是得到肯定答复以后还是有些意外。
他没有先回答邱蓉蓉，而是看向文瑶：“姑娘好厨艺。”
文瑶一笑：“在陈大厨面前班门弄斧了。”
陈师傅摇头失笑，亏他刚才还有些看不起文瑶，觉得这是跟着大小姐来捣乱的，没想到人家是真的有本事的人。
“姑娘谦虚了。”
他朝文瑶点点头，转而对邱蓉蓉道：“大小姐可以试一试。”
邱蓉蓉当即拉着文瑶的手：“妹妹，那这道菜就算咱们合作的第一道菜，你说吧，想要怎么合作？”
文瑶拍拍她的手，说道：“姐姐，这个先不急，我先把这道菜的做法教给陈大厨，对了，这水煮肉片还有一个关键的地方，那就是肉片的处理，想要肉片鲜嫩，光是火候是不够的，必须处理的好。
我也不瞒姐姐，这肉是我用独门的嫩肉粉腌制过的，所以才会这么嫩，这嫩肉粉必不可少，当然，这嫩肉粉用在其他菜式里也是可以的。
不过，这嫩肉粉制作起来比较麻烦......”
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