倍福文学

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第72章（第4页）

而现场的所有明星们，则明显受不了这个味道，恨不得离得快八丈远，去躲避这股辣眼的气味，唯独姜玉澈淡定的像是完全失去嗅觉一般，洗干净手后，便将所有已经酵过的臭豆腐全部拿出，放在了清水桶里浸泡，然后从节目组准备好的肉食冰柜里，取出一个大骨头来，慢悠悠的做起汤汁来。

等等……不应该先炸臭豆腐吗？

众人被他的举动所惊讶到了，这怎么卖个臭豆腐，还需要熬汤呢？

不少人疑惑不已，而直播间内，懂行的老厨师却纷纷推了下眼镜，往屏幕前凑了凑，看着对方依次放入的各种配料，默默的用欣赏的眼神，点了点头。

其实很少人知道，臭豆腐真正的灵魂不在于豆腐，而在于汤汁与辣椒酱，只要掌握好了这两个，那才算是真正掌握了制作臭豆腐的方法。

一整根洗干净的大骨头被投入到硕大的汤锅中熬煮，各种配料纷次而下，没多久便香的整条街都能够闻到。原本的臭味在空气中被稀释，只剩下这股浓郁的香，不远处的小摊贩纷纷好奇的伸长了脖子，姜玉澈故意显得笨拙了一些，整个过程中颇有些举棋不定，思考下一步到底要如何做才对的模样。

打消了不少人的好奇心。

各类型的辣椒面、鲜辣椒被打碎了搅拌在一起，裹挟着鲜嫩的芝麻粒，随着滚烫的热油浇灌下去，顿时响起一片滋啦滋啦的声音，霸道的香味瞬间夺走了无数人的呼吸，引起一阵阵咳呛。

细腻绵长、色泽晶莹红亮，舀一勺起来，油料一点都不分离，只这一手，多少让旁边的摊贩们感到了些许好感。

是个会做饭的孩子没错。

准备好了所有关键的配料，姜玉澈这才开始正式的起锅烧油，沥干浸泡了好的臭豆腐，下锅煎炸，原本黑色的臭豆腐一个个在油锅中鼓起，直到呈现出微微金黄，浮在了表面上，这才被姜玉澈捞出沥干，戳破几个口，灌入汤汁、撒上辣椒酱，搭配上各色的配料香菜，摆盒出锅。

旁边的几个摄影师立刻凑过来，换着各种角度对准拍摄着，别说，卖相看起来，压根不差于市面上贩卖的那种。

就是不知道味道如何？

“要尝尝吗？”

姜玉澈拿起牙签递给旁边的摄影师，对方连忙摇头，避之不及。

此刻，空气中早已经没了刚刚打开时，那股浓郁的臭味，但谁也拿不准，一个只看过一遍就做出来的成品，味道到底能是什么样子。

全程站在一旁，想要打下手，却几乎帮不上什么忙的冯倩倩纠结了一下，终于还是咬咬牙，率先举起了手，道，“二少，要不……让我试试？”

姜玉澈有些意外，一般屏幕前，很少有女明星愿意当着观众的面破坏自己“仙女”

的形象的，没想到，对方竟然会主动要求尝试。

他低声劝道，“不想吃，可以不用强求。”

没想到对方却无比坚定，拿起筷子，一副英勇就义的模样，道，“不，我要试！”

众人惊讶了，冯倩倩的咖位可不算低，尤其是转入星光娱乐之后，靠着不错的剧本，今年更是人气提升了一大截，倘若吃出个好歹……

直播间里，不少冯倩倩的粉丝疯狂刷屏，生怕自己偶像因此吃坏了肚子或者怎么样。姜玉澈却挑挑眉，不再阻拦了。

众人近乎屏息的看着冯倩倩的动作，就连导演组都好奇的靠近了几分，将好几个特写镜头纷纷对准了她，力求对方的第一个真实表情。

她拿着筷子忐忑的夹起一个，闭着眼睛般的放入口中，一咬，出乎意料的味道和口感让她瞬间睁开了眼睛。

这是什么味道？