倍福文学

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第412章 赢和输（第1页）

也不知道是王大卫的吩咐起了作用，还是曹家的家风本就如此，三名女生在用餐过程中明显受到了优待。

但她们最中意的菜品却不是王大卫精心准备的黄豆焖猪脚，而是土豆炖牛肉。

有那么好吃吗？看得王大卫不免有些自我怀疑。

其实，好吃仅仅占一方面，更重要的原因则是——没吃过，物以稀为贵。

别看大宋朝不禁土地兼并，还鼓励工商，在历朝历代中绝对算得上一朵奇葩，但从鸡的屁占比角度分析，她依然还是一个彻头彻尾的农业国。所以，牛自然就成了最重要的生产工具，而不是食材。

谁家要是养头牛，腰杆都能比别人挺三分，嗓门也能高八度。

而且，大宋朝的每头牛都有户口，生、老、病、死都得去衙门走一趟程序。相比之下，人反倒不如牛金贵。

当然，牛总是要死的，死了之后就可以卖肉了。不过在此之前，牛角、牛筋、牛皮得先卖给官府。价钱嘛！很感人，令人指。但也没办法，就这么一个买家，垄断的。

可老死的牛年龄都很大。这肉，就算请手艺最高的厨师来烹饪，它也费牙啊！比今天这一锅差远了。

至于病死的牛，那可没人敢吃。

但总有些牛年纪轻轻就横遭意外。例如在关中一带，通常是失足滚落山坡摔死。至于是不是真的，那就只有牛自己知道啦！

而在汴梁，这种死法却不成立。这破地方根本就没有山，至少在西王庄建成之前肯定没有。

但年轻的牛肉却有。只是很少，也极贵，贵到只有高官、豪奢之家才能买得起。

曹家自然属于买得起的，但也轮不到承影这些下人享用。至于曹有福，那就更不用惦记了。

除此之外，还有跟牛肉一起炖的土豆。吸饱了汤汁，绵软酥松，入口即化。这可是连曹家都没见过的高级货。

众人大快朵颐，眉头舒展，笑意盈盈，却无人说话，也没有吧唧嘴的。尤其是曹有福，简直吃出了太上忘情的境界。

看得王大卫心花怒放，志得意满。他当然猜不到曹有福是拿这一顿当断头饭在吃。

狂炫了两碗大米饭，王大卫放缓度。有些礼数他也是懂的，就比如现在，如果他撂下筷子，那其他人不管吃没吃饱，也都得停下。王大卫可不想做那败兴之人。

又吃了一阵，承影率先放下碗筷。紧接着，众人逐一停止用餐。曹有福是倒数第二，王大卫倒数第一。

拍了拍肚子，王大卫道：“都吃好了？那我说个事儿。嗯......我呢，最近有个麻烦。不用担心，没啥大不了的。不过我下一顿很可能就没法在这儿吃了。你们......挑个人，回去找一趟张管家。他人虽然跑了，可咱们的钱得给咱留下啊！”

“公子。”

承影打断了王大卫，也不知道从哪儿掏出一册账本，还有一串钥匙，朝王大卫递了过来。

“哦！”

王大卫喜上眉梢，笑道：“老张还挺讲究的嘛！靠谱。那就好办了。承影你收着，这上头的钱我看足够你们吃饭了。”

太够了。承影心想着。何止够啊！哪怕顿顿这么吃，也够吃上一百年的。而且，以后还有进账呢！董家的水泥，喻家的四轮马车，分红都会进这个账本。虽说大概不会有今年这么多，但以后也不用年年都建一个西王庄啊！吃不完，根本吃不完。

王大卫继续道：“呐！最好的办法，当然是去请一位厨师，这样最省事儿。不过呢！我这不是有麻烦嘛！人家，嗯......有可能不敢来，怕受牵连。所以，要不你们当中谁有兴趣，我教他两手。放心，很简单的。做菜嘛！只要胆大，不怕浪费，谁都能做出一手好菜。咱又不差钱儿。”