倍福文学

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第103章 青菜瘦肉粥（第2页）

全叔冷哼一声，“这粥已经煮得差不多了，你把菜倒进去就行。”

温颜微笑颔首。

小四担忧的看着她：“这一大盆菜倒是不重，但是这个木盆可重了！”

“小瞧我？”

温颜弯下腰，轻飘飘的提起一盆菜，“不重呀。”

温颜将这些野菜野草掺杂的绿叶子倒进白粥里，拿出个干净的勺子尝尝味道，顺便就把味道给调了。

这种菜粥，轻轻淡淡的比较适合平日大油大盐的人喝，但是军队里要是只有这点荤腥，力气肯定不足。

温颜趁着粥还在煮，转过身去找全叔：“叔，我来的时候带了一段肉，切成丝给将士们开开荤如何？”

全叔瞥了她一眼，似乎是觉得她想表现，但是她看起来细皮嫩肉，一点也不像是能吃苦的样子。他倒是要看看她要怎么做。

粗糙的手指着旁边的菜板：“去吧。”

菜板看起来有些年头了，温颜找了个趁手的菜刀，从篮子里拿出了比大腿还粗长的一条五花肉。

菜刀很锋利，温颜满意的分离了瘦肉和肥肉，将瘦肉切下来之后刀工丝毫不见犹豫，迅速将瘦肉切成细丝，放在一旁调味腌制。

一旁看着的全叔眼中划过一丝惊讶，刀工不错！

温颜切了点肥肉，在锅里炸出猪油，将腌制好的瘦肉在锅里炒熟，随后加入白粥里。

军队里人数多，分不同批次来吃饭，温颜将瘦肉分成不同份。

暗暗叹了口气，这点子肉原本在他家也就吃个几天就没了，现在放在军队里居然要这么多人分……希望这场战斗早点结束吧。

剩余的白肉温颜暂时没想到要做什么，提议说：“全叔，剩下的不如明日做蒜泥白肉？”

全叔走南闯北，自然知道这道蒜泥白肉的做法，只有富裕人家下馆子时候才会点，但是在军营里这点子肉根本不够分的，“余下的明日给卤了，浇在面条上。”

从外面跑进来，脏兮兮的袖子擦了擦嘴角：“全叔，粥好了，饼子也好了！”

“瞧你那没出息的样子，”

全叔骂道，“好久好了，跑这么快干什么！”

“不是啊，叔，好香啊！”

小四从没想过一锅青菜瘦肉粥居然会这么香。

全叔对温颜已经稍微改观了一些，他承认温颜或许在厨艺上有点天分。

走出门去，一群捧着碗的将士猛地扑过来，“好香啊！老全，你手艺什么时候这么好了！”

全叔忍不住看了眼这口大锅里的粥，就是寻常的样子啊，为何闻起来这么香，叫他都忍不住吞咽起口水。

今日众人格外热情，尤其是看见锅里居然还能见到肉丝，更加高兴了。

“小四，怎么今日还有肉？什么好日子？”

有士兵问道。

小四给自己留了一碗，吸溜吸溜地喝：“是新来的厨娘，她带来的肉。”

“原来不是全叔做的，难怪味道不一样。”

“对啊，全叔，你手艺可被人家比下去了。”

全叔冷哼一声，拿着铲子剐蹭了一些锅底的剩饭，他倒是不信了，能有多好吃。

一尝到嘴里，他忽然瞪大了双眼。

奶奶滴，还真是好吃啊。