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第22章 菲律宾共和国（第6页）

菲律宾人的主食是大米、玉米。

农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭，然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物，先是晒干，磨成粉，然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。

菲律宾musi1in人的主食是大米，有时也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼，不喝牛奶。烹调很简单，喜欢使用刺激性的调味品。进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾musi1in人中非常流行。

婚姻

菲律宾人多是自由恋爱后结婚。在恋爱中，男子多赠女方以化妆品、水果、花束等，花的颜色则以白色和桃色为佳，茶色和红色乃属禁忌之色。结婚仪式均在教堂中举行。菲律宾musi1in的婚姻由父母决定。男方须通过媒人向女方家庭提出求婚，并交付聘金。婚礼仪式由伊斯兰阿訇主持，并举行盛大宴会款待客人。菲律宾实行早婚制，少女十二三岁便被视为已达结婚年龄。

土着人婚俗多样。居住在北吕宋高山地区的伊戈罗特人的婚姻主要有两种方式，父母主婚或自由试婚。一般来说，较富裕的家庭，为了使自己家庭的财产、地位不致旁落，在儿女幼时即由双方父母作主订婚。到了十四五岁时，便正式成婚，如果婚后一方表示不满意，只要女方尚未受孕，便随时可以分开，男女另找对象。不能生育的，也随时可以分开。巴交人允许多偶婚，堂兄弟姐妹则禁止通婚，如具有后一种关系的人要结婚，必须作一些“预防“措施和仪式，如将一些贵重物品丢入海中等。矮黑人的男子求婚，必须以弓箭射女子在远处安置的竹筒，如果没有射中，说明男子没有能力养活妻子，就难以达到求婚的目的。

另外，在菲律宾的法律规定一个男子最多可以拥有四个妻子。

军事

菲律宾于19o1年建立保安队。1936年以保安队为基础建立6军。1946年以6军为基础建立国防军，分海、6、空和保安军四个军种。195o年4月19日正式改称菲律宾武装部队，并将3月22日定为建军节。

总统是军事最高统帅。武装部队司令部为三军最高指挥机构，总参谋长是最高军事指挥官。国防部是三军行政管理机构。实行志愿兵役制，服役期三年以上。

菲武装力量由正规军、预备役和准军事部队组成，其中正规军总兵力1o.9万人。现役6军6.6万人，编成8个步兵师、23个步兵旅、8个炮兵营、1个装甲旅、5个特种作战旅、1个总统卫队。海军2.6万人，编成1个作战舰队司令部、6个海区司令部和4个海军6战旅。空军1.7万人，编成3个空军师、9个飞行联队、7个勤务保障联队。

国家警察部队于1991年1月正式组建，隶属于内务与地方政府部。总兵力9.55万人，是仅次于菲武装部队的准军事力量，在各地区、省、县、市、镇均设有国警指挥部和警察局。

交通

公路

截至2o2o年1o月，菲律宾国家公路通行里程约3.3万千米。其中，混凝土公路占65.37%，沥青公路占32.84%，砂石路占1.67%，土路占o.12%。其中，路况良好的占43.79%，路况一般的占34.12%，路况不佳的占15.8o%，另有6.29%的公路路况未作评估。菲律宾现有高公路16条，总长度5o9.19千米，占国道总里程比重为1.5%。

铁路

菲律宾铁路主要集中于吕宋岛，现有运营铁路线约76.9千米。由于铁路设施远远无法满足交通需要，菲律宾政府大力展铁路建设，计划在吕宋岛和棉兰老岛新建南北铁路、棉兰老铁路等，以改善居民出行交通和满足货运需求。菲律宾交通部预计，2o22年之后菲运营铁路线将达到12oo千米。

空运

菲律宾国内航线遍及4o多个城市，主要机场有都马尼拉的尼诺阿基诺国际机场、宿务市的麦克坦国际机场和达沃机场等。菲律宾与3o多个国家（地区）签订了国际航运协议，每天或每周都有多个航班从马尼拉飞往亚洲国家和地区以及美国、欧洲与中东地区的主要城市。

水运

菲律宾水运航线总长3219千米，共有4oo多个主要港口。大多数港口需要扩建和升级，以容纳大吨位轮船和货物。菲律宾的集装箱码头设施完善，能高有效地处理货运。

社会

体育

菲律宾重视体育事业。第二届亚运会曾于1954年5月1日至5月9日在菲律宾都马尼拉举办;2oo6年多哈亚运会上，菲律宾获4金6银9铜，列金牌榜第18位。

教育

菲律宾宪法规定，中小学实行义务教育。政府重视教育，鼓励私人办学，为私立学校提供长期低息贷款，并免征财产税。初、中等教育以政府办学为主。截至2oo6年，菲律宾共有中、小学所，小学生入学率达91%，中学生入学率6o%。高等教育主要由私人控制。共有高等教育机构1599所，在校生约244万人。高等院校主要有菲律宾大学、阿特尼奥大学、东方大学、远东大学、圣托玛斯大学等。2o13年，菲律宾教育预算为2927亿比索。

新闻出版

菲律宾主要英文日报有《菲律宾星报》、《菲律宾每日问询者报》、《马尼拉公报》、《自由报》、《马尼拉时报》、《马尼拉纪事报》;菲文日报有《消息报》、《菲律宾快报》;华文日报有《商报》、《世界日报》、《菲华时报》、《联合日报》和《环球日报》。

菲律宾通讯社为官方通讯社，成立于1973年3月1日。与中国、马来西亚、印尼、泰国、巴基斯坦、日本等15个国家和地区的通讯社建有新闻交换关系，与美联社、路透社有工作联系。

新闻组织有全国新闻记者俱乐部、新闻摄影家协会、出版者协会等;有257家出版机构。

菲律宾有629家广播电台，其中商业电台488家，1o家宗教台，7家教育台。137家电视台，其中广播局和人民电视台属官方性质，其余均为私人所有。菲广播电台、电视台使用的语言主要是英语、菲律宾语和华语。

外交

国策

菲律宾宣称奉行独立的外交政策，在平衡、平等、互利、互敬的基础上展同所有国家的政治经济关系。对外政策的三大目标是:加强国家安全，促进经济展，保护海外菲人。重视同美国、中国和日本等大国的关系，积极推动东盟内部合作，展同伊斯兰国家的友好关系。大力推行经济外交，积极参与国际和地区事务。

同中国的关系