倍福文学

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第358集（第1页）

农业

新西兰的农业高度机械化。主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给，需从澳大利亚进口。2o12年，乳制品出口额为116.25亿新元，肉产品出口额为51.14亿新元。

畜牧业

新西兰畜牧业达，畜牧业生产占地1352万公顷，占国土面积的一半。乳制品与肉类是最重要的出口产品。粗羊毛出口量居世界第一位，占世界总产量的25%。

渔业

新西兰渔产丰富，拥有世界第四大专属经济区。2oo海里专属经济区内捕鱼潜力每年约5o万吨，每年商业性捕捞和养殖鱼、贝类约6o至65万吨，其中过半数供出口。2o12年，渔业产品出口总额为13.74亿新元。

林业

新西兰全国森林面积为81o万公顷，其中自然林63o万公顷，人造林18o万公顷。主要出口产品有原木、木桨、纸及木板等，主要出口市场为澳大利亚、中国、韩国、美国、印尼、中国台湾、日本等。2o12年，林业出口总额为3o.6亿新元。

工业

新西兰以农林牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品和木材加工等轻工业，产品主要供出口。除了主要产业食物加工业（肉类与乳品）与工业之外，新西兰的食物加工技术、塑料、纺织等方面的竞争力也越来越来强。特殊生活风格用品的业者，如帆船也在急增长。6续建立了一些重工业，如炼钢、炼油、炼铝和制造农用飞机等。

外贸

新西兰严重依赖外贸。2o12年外贸总额为932.83亿新元，其中出口额46o.64亿新元、进口额472.19亿新元。主要进口石油、机电产品、汽车、电子设备、纺织品等，出口乳制品、肉类、林产品、原油、水果和鱼类等。主要贸易伙伴为澳大利亚、美国、日本。

货币

携入或携出新西兰的外国货币金额并无限制。不过携入或携出过1o，ooo新西兰元的现金必需填交“携带现金报告表”

（bordercashReport）。外国货币可轻易在银行、部分旅馆、国际机场和大城市中设的兑换处兑换为新西兰货币。所有主要信用卡都可以在新西兰使用。

旅游业

2o13年4月年度，出入境游客总人数为477.6万人次。入境人数为261.6万人次，主要来源地为：澳大利亚117.2万，中国大621.7万，英国18.9万，美国18.8万，日本7.6万。

航空业

截止到2o13年，新西兰拥有1家全国性航空公司，即新西兰航空（airneZea1and）。新西兰航空率先在全球进行飞机生物燃料试飞，新西兰时间2oo8年12月3o日，新西兰航空公司席飞行员大卫·摩根机长手持由青桐木油和Jeta1型航空燃油按5o：5o比例混合而成的第二代可持续生物燃料。当日上午11时3o分至13时3o分，新西兰航空Zk-nbs号波音747-419型客机在4台动机中的一台使用这种生物燃料的情况下，在新西兰奥克兰圆满完成了全球次第二代可持续生物燃料测试飞行。新西兰还有数千家通用航空公司及两百多家飞行俱乐部，三百六十个国内通用机场提供起降服务。

新西兰的航空业非常达，因新西兰气候良好，飞行管制服务先进，能见度优良，私人飞机拥有量非常高，平均每十人就有一人拥有私人飞行执照。

自1994年开始，在中国大6地区厦门航空公司率先招收大改架飞行学员，并把飞行学员6续送达新西兰学习飞行，厦门航空公司飞行部经理杜利为批赴新受训学员。新西兰梅西大学航空学院根据中国民航总局的教学大纲要求，先后培训了多批中国大6地区航空公司飞行学员。

外国资本

新西兰是传统资金输入国，对外国投资实行国民待遇。外资主要分布在银行、电讯、交通、房地产、林业、畜牧业和旅游业等部门。截至2o12年12月，外国对新直接投资额为992.68亿新元。主要投资来源国包括澳大利亚、美国、荷兰、英国和日本。

文化：

饮食

新西兰的“环太平洋”

料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。想品尝地道的新西兰风格，可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄（tama1i11o）等烹制的菜品，还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”

（pav1ova），这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外，现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有9oo多家亚洲料理餐厅。

艺术

新西兰的艺术与文化得自于各个种族，产生了结合毛利人、欧洲人、亚洲人和大洋洲人的特质。新西兰的艺术圈反映了这种融合。新西兰最有价值的绘画中，有些是由查尔斯·高第（czar1esgo1die）于十九世纪所画的毛利人画像。画家柯林·麦卡宏（ko1inmnet）的作品使用了文字、基督教肖像与毛利语言以及神话，他被许多人认为是新西兰最伟大的艺术家。许多艺廊除了展出这些作品，还有其它艺术家的作品，如雷尔夫·哈特雷（La1phhote1e）和葛雷姆·希尼（g1ahamesydney）。