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第8章 赴港（第5页）

史方仁听得频频点头，不时插话询问细节，两人你来我往，谈得颇为投机。史小娜几次想插话，都被父亲和秦浩的讨论给打断了，急得她在旁边直眨眼。史母看出女儿的急切，又见丈夫聊得起劲，便轻轻拉了拉史方仁的衣袖，笑道：“好了老史，你看你把孩子们都晾在一边了。小秦他们远道而来，肯定还有别的事要跟小娜说呢。你们爷俩啊，待会儿饭桌上再接着聊也不迟。”

史方仁这才恍然，拍拍额头，笑道：“瞧我，一聊起来就忘了时间。行，那我先上楼处理点事情。小秦，亚静姑娘，你们年轻人先聊着。晚上咱们再好好喝一杯！”

“叔叔您先忙。”

秦浩起身相送。

等史父史母上了楼，史小娜才终于找到机会，连忙询问起秦浩他们来香港的具体计划。秦浩便把准备在香港尝试开设“汉堡王”

分店的想法说了，也提到了目前遇到的瓶颈和来考察市场的目的。

不知不觉，外面的天已经完全黑了。别墅里灯火通明。女佣刘姨过来请示是否可以开饭。史小娜便领着秦浩和赵亚静前往餐厅。

餐厅宽敞豪华，长条形的餐桌上铺着洁白的桌布，摆放着精致的银质餐具和水晶酒杯。史方仁、史母，以及史小娜的二哥史小军都已经入座。史小军看起来二十三四岁，穿着时髦的花衬衫，头梳得油亮，脸上带着一种富家子弟常见的、略带倨傲的神情。

晚餐很丰盛，既有精致的粤菜，也有西式的牛排和沙拉。史方仁果然开了一瓶不错的红酒，给秦浩倒上。

酒过三巡，菜过五味，气氛融洽。史方仁似乎想起了什么，放下酒杯，看着秦浩，语气随意但带着关切地问道：“对了小秦，听小娜说，你们这次来香港，是打算做点生意？想好具体做什么了吗？有没有什么需要叔叔帮忙的？”

秦浩放下刀叉，擦了擦嘴，认真回答道：“史叔叔，不瞒您说，我跟亚静在广州做的生意，是一种洋快餐的，类似……嗯，您应该听说过‘肯德基’？我们做的也是炸鸡、汉堡这类食物，主打快、方便、标准化。我们在广州已经开了八家门店，生意还算不错。不过，广州的市场毕竟有限，我们想看看，这种模式在香港有没有展的可能。”

他话还没说完，坐在对面的史小军就“嗤”

地笑了一声，脸上露出明显的不屑，插嘴道：“在广州能行，到香港可不一定就行。不是我泼你们冷水，别说你们是模仿肯德基的模式，就是正牌的肯德基来了香港，也照样水土不服！肯德基早在73年就来过香港开分店了，结果呢？撑了不到两年，就灰溜溜地关门大吉，撤出香港市场了！连美国佬都搞不定的东西，你们能行？”

“二哥！”

史小娜不满地瞪了史小军一眼，埋怨道：“你怎么说话呢！老秦他们只是来考察一下，又没说一定要做。”

史小军耸耸肩，摊开手，一副“我是为你们好”

的样子：“我这可是好心提醒，省得他们拿辛苦赚来的钱打水漂，到时候血本无归，哭都来不及。香港的餐饮竞争有多激烈，你们根本想象不到。本地茶餐厅、酒楼、大排档，还有各种西餐厅、日本料理……花样多了去了。你们那个什么汉堡炸鸡，怎么跟这些美食竞争？”

史方仁抬手，制止了兄妹俩的争执，看向秦浩，语气平和但带着审慎：“小秦啊，小军话糙理不糙，你可能不太清楚，肯德基确实在73年进驻过香港，当时声势还挺大，可惜后来因为口味、价格、定位等多种原因，没能适应香港市场，最终退出了。香港这个地方，餐饮业非常成熟，消费者也很挑剔。你们如果想做类似的快餐，挑战确实不小。你们……真的考虑清楚了吗？”

赵亚静听到史方仁也这么说，心里不由打起鼓来，脸上露出担忧的神色，看向秦浩。

秦浩却神色不变，迎着史方仁的目光，平静而自信地说：“史叔叔，您说的这些，我们来之前也做过一些了解。肯德基当年在香港水土不服，有它的原因，比如可能没有针对本地口味做出足够调整，定价策略、宣传方式可能也有问题。但是——”

他顿了顿，语气坚定：“外国公司做不到的事情，不代表我们中国人自己就做不到。我们有自己的优势。我们在广州已经成功运营了八家店，积累了从产品研、供应链管理、到员工培训、店面运营的一整套经验。我们对中国人的口味喜好更了解，成本控制可能也更灵活。香港市场虽然竞争激烈，但同样意味着机会巨大。这里生活节奏快，年轻人多，接受新事物能力强，恰恰是快餐模式可以大展拳脚的地方。我们这次来，就是抱着学习和尝试的心态，希望能找到一条适合香港市场的展道路。”

他这番话说得不卑不亢，既承认了困难，又表达了决心和信心，还点出了自身的优势，显得很有说服力。

史方仁听着，微微点了点头，眼神里闪过一丝赞赏。他沉吟片刻，问道：“看来小秦你是铁了心要试一试了？”

秦浩笑了笑，举起酒杯：“人生难得几回搏。何况，我们广州的店每天都在盈利，就算在香港尝试失败了，损失也在可控范围内，大不了重头再来。但如果连试都不敢试，那就永远没有机会。史叔叔，您说对吧？”

“好！有志气！”

史方仁脸上露出笑容，也举起酒杯：“年轻人，就该有这种闯劲！叔叔欣赏你！这样吧，你们不是要开炸鸡店吗？需要找供应商的话，不管是鸡肉、面粉、调料，还是包装材料、厨房设备，史家在香港经营多年，多少认识些人。回头我可以给你们提供一份可靠的供应商名单，还可以帮你们打个招呼，保证给到你们最优惠的进货价。”

秦浩双手举杯，诚恳地说：“那就太感谢史叔叔了！您这可是帮了我们大忙！我先干为敬，您随意！”

说完，一仰头，将杯中红酒一饮而尽。

史方仁也笑着干了杯中酒，赞道：“好酒量！爽快！”

一顿饭下来，宾主尽欢。饭后，又聊了一会儿天，秦浩和赵亚静便起身告辞，说已经订好了酒店，不再打扰。

史小娜送他们到别墅门口，看着他们上了计程车，挥手道别。

等史小娜回到别墅，上楼准备回自己房间时，路过父母的卧室，恰好听到里面传来父母低声交谈的声音，话题似乎正是关于秦浩的。她忍不住停下脚步，侧耳倾听。

只听母亲的声音传来：“老史，你今晚……似乎对这个小秦格外照顾啊？还主动提出帮他介绍供应商。这可不像你平时的风格。”

史方仁笑了笑，声音里带着一丝老谋深算：“这你就不懂了吧。夫人，我看人还是有些眼光的。这个小秦，别看他年纪不大，但谈吐、见识、魄力，都不一般。在广州能把生意做得风生水起，还能想到来香港开拓，这份胆识和眼光，就胜过很多同龄人，甚至胜过一些老生意人。我看他啊，是个做生意的好苗子。”

他顿了顿，继续道：“这次他们来香港，成不成功，还在两说。就算这次没能在香港站住脚，以他的能力和这股闯劲，将来在内地，肯定还能做出一番事业。咱们现在给他一点力所能及的帮助，不过是举手之劳，将来，咱们要是真有机会回内地展，或者在内地有什么需要照应的地方，说不定就用得上这份香火情。何乐而不为呢？”

史母恍然大悟的声音传来：“原来如此……还是你想得周到。”

本章完