倍福文学

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第76章 野猪皮（第3页）

许庆立马收到一大票，正在等待分肉的村民打来的招呼。

“各位叔婶不着急，家家户户都有份。”

许庆有些麻木了，这一晚他打招呼打的人都麻了。

“那感情好嘞，可太谢谢你了庆仔。”

许庆的话立马收获大波村民的感谢，这年头的实诚，对上野猪多危险他们自然知道，哪怕这样许庆还能把肉分给他们，让他们心里很是感动。

捞起猪下水，拿上四个猪蹄，许庆就往知青院子走。

干活的人总得款待一下吧，所以他打算做一个爆炒猪大肠，清蒸猪肚条，再炖个猪蹄汤。

许庆来到知青院，借助油灯的光亮，生火将猪蹄扔进火里烤，这剥皮只是剥了野猪身上哦皮，这猪蹄位置的皮剥不了。

“许庆来了。”

听到外面有动静，三女从房间里走出，就看到许庆在灶台捣鼓。

“许庆你又要做啥好吃的。”

一看这动静就知道许庆又要开火了，张艳立马凑上前问道。

“等下你就知道了。”

许庆没有正面回答张艳，将毛烤干净的猪蹄拿出，用刀刮去上面的灰，刷洗干净后，将猪蹄剁成小块。

“清婉去拿着羊肚菌出来，在拿些红枣枸杞。”

许庆爱吃，这些配料他都有备，因为房子要重建他很多东西就暂时先放在苏清婉房间里了。

“好，我这就去。”

苏清婉应了一声又转身回屋拿东西。

“猪蹄汤就交给我们吴大美人了。”

许庆将猪蹄放进砂锅中，加水放在灶台上，让吴晓霞看火，没办法，她们个个铁骨铮铮，不干活白吃会过意不去的。

“张艳生火，本大厨要大展身手了。”

许庆将洗干净的猪大肠切成小段，又准备好了生姜野葱等去腥料，便指挥张艳生火。