倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第130章 椰子鸡（第1页）

回到家，安然马上就去厨房烧水，让沈煜杀只鸡出来，今天晚上他一定要吃上椰子鸡。

沈煜看到自家媳妇这一副兴致勃勃的样子，只能无奈地去杀鸡了。

其实正宗的椰子鸡应该用的是文昌鸡，只可惜这里没有，所以也只能将就了，不过今天的这只鸡是子鸡，鸡肉非常的嫩，做出来应该味道不错。

做椰子鸡不能用老母鸡，沈煜刚才杀好的那只老母鸡已经被她在空间里调换了。

先把鸡切块，加入姜片焯水，又让沈煜帮忙开了三个椰子。

把焯好水的鸡块放进砂锅里，加入椰子水，几颗红枣，一把枸杞子，椰肉，等水烧开以后撇去浮沫，在炖上一会儿，安然就开始准备调料。

半碗生抽、小米椒圈、一些沙姜，再挤一些小青柠汁，调料就准备好了。

除了这些，安然还准备了很多涮火锅的配菜，等一下吃完鸡肉以后，还可以，直接涮火锅吃。

安然把做好的椰子鸡盛了一碗，让沈煜送去赵政委家，然后两个人就开始吃晚饭了。

她先盛了一碗椰子鸡汤，放在沈煜面前让他先喝。

沈煜听话的喝了一口，顿时眼前一亮：“媳妇儿，没有想到这鸡用椰子水做起来这么好喝。”

“好喝吧？你再吃一块鸡肉，就用这个我调好的酱汁。”

“好的，媳妇儿，你也吃。”

椰子鸡非常的清淡，但是用酱汁沾一下，吃进嘴里又味道十足，沈煜一边吃一边给自己媳妇点赞。

“媳妇儿，你怎么这么厉害，这椰子鸡我从来都没有吃过。”

“我也是从一本书上看到的，当时就觉得这种做法非常新奇，所以就记了下来，没有想到做出来真的这么好吃。”

“主要还是媳妇你厨艺厉害，一般人也做不出这么好的味道。”

“我也觉得！”

“媳妇，你今天买这么多椰子都是用来吃的吗？”

“不是，我和你说，这椰子的用处可大了，我在那本书里看到，椰子可以熬成椰子油，我想试一试，能不能行。”

“椰子还能熬油？”

“对呀，我也是在那本书上看到的，也不知道能不能成功。”