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路上,小贤看着窗户外面的金色麦浪,很有兴致的跟何雨柱聊着。
中午,他们到了舒城,小贤按着父亲说的找到了老家的地址。
只是这么多年早就生了变化,以前他们的家已经变成了其他人的家。
小贤“我想进去看看父母居住过的地方。”
何雨柱‘别急。’
“老赵,我们去国营饭店等你,你去安排一下。”
赵建设“大哥,我不回来你们就在国营饭店。”
何雨柱“好,我肯定不离开。”
何雨柱带着小贤来到国营饭店,因为时代变迁,国营饭店早就被私人承包了。
服务员‘先生女士,吃些什么?’
何雨柱“小贤,你点餐。”
小贤“我不熟悉,还是你来吧。”
何雨柱笑道“那好。”
“臭鳜鱼。”
小贤一听“臭鱼?”
何雨柱解释“不是你理解的那样。、”
“臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一,也是在所有的徽菜中人气最高的,臭鳜鱼肉却非常鲜嫩美味,细细地嚼起来多汁弹牙,醇香入味,是真正的是闻着臭吃着香,你一会儿一定要品尝一下。”
小贤听了有些新奇“那好,一会儿一定要多吃几口!”
何雨柱看着菜单“再来个毛豆腐。”
这次不等小贤问,何雨柱就给她解释“毛豆腐是以豆腐为主料制作的菜品,一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐。成熟的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒。
用油煎后,佐以葱、姜、盐及肉酱油等烩烧而成便可食用。也可以搭配辣椒酱食用,其味鲜醇爽口,芳香诱人,有开胃作用,是徽州地区特殊的风味菜。”
小贤“让你说的我都迫不及待了。”
何雨柱继续点餐“淮南牛肉汤!”
“是安徽hn市的一道传统地方特色名小吃,以其鲜、咸、辣的独特风味传遍了整个安徽省,也是安徽菜沿淮片的代表之一。
具有鲜醇、清爽、浓香的特色,并且有咸汤和甜汤之分,咸汤肉肥汤鲜,甜汤清爽,滋味醇厚,再搭配一个地道的淮南烧饼,营养美味又好吃。”
“符离集烧鸡!”
“这是安徽有名的烧鸡,是中国四大名鸡之一,这种鸡味美色佳,香气扑鼻、肉质白嫩、肥而不腻,而且肉骨可以轻易分离。历史上这个地方的野鸡非常多,当地人吃鸡的方法也慢慢的展起来,现在很多家养的土麻鸡就是野鸡的后代。”
服务员看着何雨柱,感叹道先生,你好了解啊!”
何雨柱“我可是老饕,对于吃研究了一辈子。”
“再来个黄山烧饼!”
小贤“咱们吃得完吗?”
何雨柱“吃不完。”
“但不怕。”
“等会老赵来了,我们一起吃。”
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