倍福文学

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第101章 六月萧关道（第2页）

顾恺之进去问讯了一番，出来对陈望道：“少东家，此间客栈价格较贵，但还有房间。”

陈望前后看了看，人流如织，挥汗如雨，遂道：“就这里吧，盘缠还够用吧。”

“够，但也不是很多了，只怕返程……”

顾恺之犹豫着道。

纪锡在旁摆手笑道：“顾先生，不必在意返程，哈哈，干货一出手不就财源广进了嘛，凉州主顾阔得很。”

“哈哈，那到时老主顾不给我们结款，我可要去纪公府里搬东西喽……”

陈望一边擦着汗一边笑道。

“尽管去，尽管去，哎！少东家要是不去，我还真就与你大街上拉扯一番。”

大家被纪锡的话逗得哈哈大笑，便进了马鸣驿。

在柜台前交付了一日的费用，总共要了四个房间，两间上房，陈望一间，纪锡、顾恺之一间，柏华、周全与两名骁骑营随从一间，剩下一间秦二、马老四等六人一间。

把马匹、行李安顿好了，大家各自在自己房里擦拭了身上，已经是掌灯时分。

陈望招呼众人晚饭在自己房间里吃，开着门窗，穿着单襦衣，围坐在一起。

不多时，几名店伙计把饭菜端了上来。

大家一看哑然失笑，又是全羊宴，自从过了蒲阪进入河西一直到陇东，基本都是羊肉为主。

一个铁盘子里装有十二只羊羔头，店伙计介绍说这是萧关本地特色美食佳肴。

五香羊羔头一般选用三十五天的小羊羔头，具体做法是将羊羔头洗干净，浸泡一夜，第二天将浸泡好的羊羔头用沸水焯一遍，去掉血沫和杂质，然后加入独家秘制的高汤和作料小火慢炖两小时就方可出锅。

羊羔头的吃法也很讲究：先掰开羊羔头的上下颚，撕下腮帮的肉品尝，然后吃口条。

第三步是吃眼仁，据说也是羊羔头里最好吃的部分。

第四步吃羊鼻骨，嚼起来嘎嘣脆。

最后，去掉羊头的两个叉骨，我们就可以吃到包裹在羊羔头里的精华所在——羊脑。