倍福文学

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第46章（第1页）

煎饼皇后绕着车转了两圈，称赞道：“确实不错，连细节都做的很好，不过新车的淬炼，不然煎饼摊出来不好吃。”

“噗嗤”

我听见身旁一声闷笑，回过头时，邓绍急忙收敛了笑容，轻轻挥挥手说：“没事没事，您们继续商讨，我听着就好。”

我瞪了眼邓绍，示意他正经点，随后就和煎饼做准备工作，例如：摊煎饼的必需品，油刷、涮水盒、还有摊煎饼的锅要热到什么程度，这些都是我必须要学习的。

煎饼皇后从店里拿了几个鸡蛋，又随后从仓库里找出点饼脆果子，葱花香菜什么的都是店里现成的，于是我见她大手一挥，油刷一蹭，木刷一摊，一个煎饼就出来了，不过由于是新锅的原因，几处已经破了洞，不过整体感还是挺好的。

煎饼皇后摊好的煎饼丢在一旁的盒子里，说：“我们还得多摊几个，烧烧锅，往后的煎饼就能摊的不错了。”

说完，煎饼皇后从面糊糊里舀了一勺子倒在平铁锅上，又是一分钟出了一张。

煎饼在我们村里很流行，只不过现在煎饼皇后摊的煎饼，在我们村里被称为春卷，而真正意义上的煎饼就是那种又黄豆大米磨成浆之后，摊出来的才叫煎饼。

我母亲也会做煎饼，但那个时候我却没有心思跟着学，如今看煎饼皇后这么干净利落的摊好一张张煎饼，自己多少也跟着兴奋起来，当煎饼皇后让我摊的时候，握着木刷的手竟然在发抖。

“同志，革命尚未成功，加油、别紧张。”

邓绍一旁给我鼓着气，可我仍旧是紧张，颤抖的手把面糊糊倒在锅面上，然后木刷转圈一摊，煎饼大概成型，可破的地方太多了，简直让人无法直视。

“哎呀，你这小子太笨了，告诉你力道不能太重不能太轻，重了容易破，轻了摊的不均匀，你能听懂姐说的话不？”

煎饼皇后急的直跳脚。

我点点头，伸手擦掉脑门上的大汗，说：“我知道了，我在试试。”

按照刚才的步骤，我又摊了一个，不过很可惜的是，我又以失败而告终。我颓丧的往旁边椅子上一座，丧气道：“我不摊了，这玩应太难了。”

邓绍笑着坐到我身旁，说：“我一直你的性子很沉稳，怎么今天也这么浮躁？你没去努力过怎么知道自己摊不好？”

我无奈道：“我已经很努力了，可这破玩应总是破，你瞧瞧哪有一张可以当成品出的？”

我指着一堆的破面饼说。

邓绍意味深长的说：“是挺难的，不过我大概也都看明白了，让我试试。”

邓绍从我手中接过围裙套在身上，随后按照煎饼皇后教的步骤，就这么三下两下的就摊出了一个煎饼，而且相当不错。

“邓哥真是太聪明了，这么一看就学会了，你看六子那笨样，早晚得饿死。”

煎饼皇后时不时的瞪我一眼。

我万万没想到邓绍会摊出一个完整的煎饼，只见他有模有样的敲个鸡蛋，熟透后又刷上酱料，葱花香菜一洒，铁铲上下一挥，煎饼就出炉了。