倍福文学

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第108章（第1页）

沈瑜要跟着，却被殷远拦下，调笑着说：“一会儿就好，阿瑜，你还是坐着等吧。人都说除夕忙，一年忙，我可舍不得。”

“你自己就不嫌忙了？”

沈瑜故意这样说，眼睛弯弯的，也含着笑意。

殷远顺势将他抱住，狠狠亲了一下：“别说一年，为你忙一辈子我也乐意。”

说罢，忽然想起了什么，凑近沈瑜耳边低声道：“阿瑜，要是除夕吃了你，是不是也能吃一年？”

这句话让沈瑜双颊“腾”

地红了，挣扎着从殷远怀里出来，轻轻推了他一把：“快去做饭，我饿死了！”

罪魁祸首哈哈大笑几声，揉了揉沈瑜头顶，当真依言去了，留下沈瑜一人在原地，脸色越来越红，最后灌了一大杯茶水才好些。

殷远动作麻利，没到一个时辰，年夜饭就上了桌。

虽说此处不比长安，几人又匆忙，所备之物好得有限，不过殷远还是弄出了荤荤素素十来样，满满地摆了一桌子。

沈瑜看都是自己爱吃的，顿时心满意足。殷远见他像面对着鱼的猫般，浑身上下透着“惬意”

二字，觉着可爱极了，忍不住摸摸脸颊。

宇青和祈蓝，还有那两名侍卫都在，沈瑜羞赧万分，狠狠瞪了他一眼，无声地威胁了一句才安宁。

众人不分尊卑围桌而坐，此情此景，倒让殷远想起了一些往事。

虽身在异地，但此刻竟丝毫不觉清冷孤寂，颇有点四处为家的味道——都是因为一个人吧！

想到这里，他低头一笑。

不管家境如何，过年必吃鱼，取年年有余之意。殷远自然也不会忘。

不过，先前几人在淮北城就只见到有鲫鱼卖，一问店家才知那些上好的鳜鱼鲈鱼之类，早早的就被大户人家订好了。

好在鲫鱼都是刚打捞不久的新鲜货，也不算差。他专挑了几条扁身色白的买回来，图其肉松嫩。

四五条鲫鱼，满满地装了一盘子。

沈瑜吃鱼最爱蒸食，说这样才能得其真味，一见鲫鱼，立时眉开眼笑。殷远挑腹部嫩肉，夹了一筷子给他，沈瑜沾了少许料汁吃。

入口只觉鱼肉软嫩，腥气全无，满口是鲜香。他惊讶道：“我总以为河鱼是有些泥土味的。上回吃水煮的黄河鲤，麻辣味中，尝不见也罢，这回清蒸鲫鱼，怎么也这样鲜？”

殷远一笑，对他道：“鱼是用酒蒸熟的，不放水。出锅时在汤里加少许糖，最能提味。”

瑜点头称妙，赞叹不已。

再看桌上其余菜品，哪一道不是费了心思。

就说那金镶玉，要把豆腐炸得外面金黄焦脆，里面雪白软嫩，就不是一件容易的事，非得选了新鲜结实的豆腐，整个泡进盐水中足足一个时辰，再拿出来沥干了，进油锅大火猛炸才行。

元宝蟹更是麻烦。

冬季已经过了蟹的季节，不若秋时膏肥肉厚，受得可怜，不好蒸着吃，因此殷远才想了“元宝蟹”

出来。