倍福文学

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第一百零六章 不速之客（第1页）

“你想吃”

张正书自然是注意到了来财吞口水的表情，有点好笑。

这就跟后世的小孩，对着可口可乐、雪碧一类的饮料一样，父母都不肯给他喝的。然而，得不到的永远在骚动，那些小朋友看向可口可乐的眼神，和来财看向那麦芽糖的眼神，是一模一样的。

“不不不，小官人”

来财连忙摇头，但他的眼珠子，就没有离开过装着麦芽糖的陶罐。

张正书突然来了恶搞的兴致“你是不是想要啊你想要的话你就说话嘛。你不说你想要，我怎么知道你是想要了虽然你很有诚意的看着我，可是你还是要跟我说你想要的。不可能你说你想要，我不给你的，对吧当然了，也不可能你说你不想要，我却偏要给你的，是吧大家讲道理嘛你真的想要吗你不是真的想要吧难道你真的想要吗”

来财被他这么一说，顿时糊涂了，只能支支吾吾地说道“小官人，我你我”

“看来你还是想要的”

张正书叹了口气，从陶罐里舀了一小木勺的麦芽糖，放到了来财的碗中，这直让来财喜出望外，连声道谢。

“嗯嗯”

看着来财吃得香甜，张正书突然想到，似乎这时候还没有蔗糖不对，张正书想了想，好像是有蔗糖的，只不过颜色不敢恭维，甚至比后世的黑糖都要黑。当然也有上好的蔗糖，称之为糖霜，也叫糖冰，但由于产量有限，糖霜的普及程度不能与油盐酱醋相提并论。

“小官人，我见庙会那里，有卖韵果的，还有卖麻糖、锤子糖、鼓儿饧的，怎个你不喜欢吃”

来财有点傻乎乎的问道。

所谓的“韵果”

，其实就相当于吹糖人或者画糖人，也就是用麦芽糖做成戏剧里的人物造型，技艺也算一流了。至于“麻糖、锤子糖、鼓儿饧”

，都是甜类的小吃，最是受小孩子欢迎。可惜也很贵，不是一般人能买得起的。

“以后再说吧”

张正书嘴上敷衍了一句，其实心中已经在盘算，是不是要开启甘蔗种植业了。要知道，这白糖的利润，在这个时代可是很暴利的。怎么个暴利法呢一斤好像雪一样的白糖，张正书估计能卖出一贯钱，甚至十贯钱的天价来。

要知道，现在大宋南边的土地很是便宜，买下来种甘蔗是再好不过的了。张正书也是庆幸，在这时候宋人还不会制作白砂糖。因为制作白砂糖的技艺，还没从阿拉伯地区传入。可张正书不一样啊，系统可是把天工开物这本神书也灌入了他的脑子里，要知道天工开物可是中国古代的百科全书，好像农业、手工业、机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等等生产技术，都有记载。至于制糖，也有详细介绍。比如牛拉石辘多次压榨甘蔗取汁法，已经和后世制糖业采用的原理是一样的了。在甘蔗汁澄清方面，利用石灰石法，即便是后世也还在采用。再加上活性炭，必定能得到洁如雪的白砂糖。

更何况，张正书还学过活性炭的制作办法，把木炭高温干馏，祛除残留的油脂和水分以及其它挥性成分，就是活性炭了。不过，这个工艺需要配合制瓷的高温窑才能实现，还是比较麻烦的。

一时间想了太多的张正书，连带绿豆汤都忘记喝了。

“小官人，小官人”

张正书回过神来，现那老木匠在他面前，好似挺心急的。

“小官人，这水车装好了，可放这里能行吗”