倍福文学

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第116章（第1页）

杯子上还冒着些许雾气。

妙妙接过杯子，发现里面装着的是她爱喝的睡前饮料。

暖暖的饮料喝下去，妙妙觉得整个人都活过来了。

伊森将文件收好站起来，“走，我们去找点吃的吧。”

“要去厨房吗”

“跟我来。”

伊森把妙妙带到了这层餐厅的小厨房。

这种小厨房每个餐厅边都有一个，一般只用来备餐，不过也可以做简单的料理。之前妙妙就用这个厨房给阿莱莎做过下午茶点心。

“来，坐这边。”

伊森把妙妙按在一旁的凳子上坐下，随后打开一旁的柜子，从里面拿出了一件围裙，围在了身上。

“伊森你要亲自下厨吗”

妙妙震惊。

伊森将刚才看的文件递给妙妙，妙妙展开一看，发现上面印的竟然是自己在账号上发过的食谱。

“让我来试试妙妙老师的食谱怎么样。”

伊森穿着围裙，从冰箱里拿出食材。

妙妙完全惊呆了。

好、好奇妙的画面！小狗啊不，大小狗，在给自己做小狗饭……

小狗手作小狗饭……

妈妈，这一定是梦！

温暖的烛光

妙妙饶有兴趣地托着下巴在一旁看着伊森做饭。

伊森看的菜谱是妙妙配合这边的食材开发出来的，低油低糖版类·舒芙蕾松饼，灵感来源于上次伊森拜托她做的小狗生日蛋糕。

这个版本的舒芙蕾材料简单，浇上酸奶之后又很好看，因此妙妙在发视频的时候，建议大家可以试试用这个来当生日蛋糕。

当然，平时当早餐或者夜宵也很合适。

伊森做舒芙蕾的动作行云流水，游刃有余，并不像是第一次。

舒芙蕾的用料简单，难点在于打发蛋白。按照食谱，他需要先将蛋白和蛋黄（其实是虫卵的卵黄和卵白）分离，接着对蛋白进行三次打发。在每次打发蛋白时，都加入少许的白砂糖；第二次打发的时候，还加入少许的酸性果汁去腥。处理好蛋白后，接着将淀粉与蛋黄混合，同样加入几滴果汁，搅拌均匀后将蛋黄糊过筛。接着将蛋黄糊与打发蛋白进行混合以及充分搅拌，这样对于蛋糊的处理就完成了。

伊森将蛋糊放到一边，开火，将平底锅预热。预热的同时，他用油壶在平底锅上均匀低喷上油雾。锅热好后，伊森将火开到最小，同时慢慢地将蛋白糊倒入锅中，随后盖上盖子。

妙妙全程聚精会神地看着伊森的操作，认为他每一步都精准又优雅，完全可以拍成一个制作舒芙蕾演示视频，内心颇有种名师出高徒的自得感。

可惜没有拍下来。

妙妙心痒痒。

盖上盖子后，伊森长出一口气，然后笑着问妙妙：“等五分钟对不对”

妙妙点了点头。

“妙妙老师看得那么认真，有什么要指正的地方吗”

“没什么好指导的啦，”

妙妙摇了摇头，“我就是在想，如果拍下来的话，就可以当视频素材了——就是你做得很好，可以直接当模板了的意思。”