倍福文学

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  顾璋又赶场子，参和进了秋娘他们和燕老的包饺子局。

  这一院子人，也就秋娘和王氏会包饺子，手又巧，包得又快，还漂亮。

  顾璋先学，学会之后，又手把手教燕老和姜武。

  “这样，沾点水，手往里怼出一个褶子再一捏。”

  燕老长这么大，吃过不知多少种口味的饺子，但还真的从没自己包过，有些稀罕。

  整个一下午，看着小徒弟在院子里忙忙碌碌，食物的香气逐渐在小院里飘散，心里有种难得的满足感。

  秋娘和王氏也高兴，家里好久没这么热闹过了，尤其是这段时间顾璋也离开，她们两人在家都觉得家里有些太安静，心里还挂着事儿。

  顾璋感慨道：“要是爷在，肯定能包出各种各样好看的饺子。”

  秋娘往簸箕里捡包好的饺子，随口问：“你怎么不说你爹？”

  顾璋理所当然：“那还用问？要是爹在，这一桌他一个人都能吃了！”

  顾大根在远处，狠狠打了个喷嚏，然后咧嘴笑道：“肯定是有人想我了！”

  等到比平日饭点更晚一些的时候，顾家已经香得不行了。

  桌上摆着丰盛的晚饭，中间用荷花白玉盘盛放的大鹅，看起来最为诱人。

  只轻轻刨开，浓郁芬芳的肉香味，顿时被一股喷香的麻鸭香气冲击混合，内里还夹杂着一丝丝清香的果蔬味，闻起来就令人口舌生津。

  鸽肉鲜美软嫩，甚至还包裹着没溢出来的鲜浓汤汁。最外层的大鹅已经被烤成脆皮鹅，是顾璋最爱的两层。

  秋娘显然更喜欢中间一层：“这个鸭肉喷香，吃起来口感好特别，燕老您试试。”

  这样烘烤从外到里层层受热，滋味复合，相宜得章，燕老也喜欢极了，多用了好些。

  也许是今日心情格外好，人也轻松，即使稍微吃多了点，也不觉得积食，反而有种身上暖洋洋的舒适感：“你这是从何处听来的菜谱？我原来在京城也吃过类似的。”

  “是哪家酒楼，哪位大厨？好吃吗？”

顾璋可没自信，自己瞎鼓捣的能比专业人士做的更好吃。

  燕老笑道：“各有千秋，等你日后到了京城，师父带你去吃。”

  顾璋倒是想起自己在县城时，第一次吃到美味时的惊艳，他问道：“头前有一次，您也说在京城吃到过更好吃的烤乳鸽，可是一人所做？”

  “正是。”

燕老答道。

  顾璋有点馋了，能提一次是偶然，或者是拿手菜，能提两次，那说明真有点本事和手艺在身上了。

  顾璋：“那咱说好了！”

  他这馋猫的模样，秋娘都有些不好意思道：“燕老您莫怪，他这都是小孩子脾气，之前还在外面说，是因为一口吃的才听我的话，您说哪有这样说自己的？”

  燕老也有耳闻，他顿时笑道：“小石头至情至性，当娘的怕是高兴都来不及吧？”

  顾璋趁着他们说话，赶紧多吃了两口香喷喷的脆皮鹅，和肉质软嫩鲜美多汁的鸽。

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