倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第180章 朝天子（第1页）

（感谢百战悍卒的打赏！）

御厨早准备了丰盛的御膳。

这些皇家御厨并没有简单的杀个羊宰头牛弄个全牛全羊宴，那太简单了，显现不出大唐皇家御厨们的水准，也彰显不出大唐的国力。

他们精心烹了一只鹅。

唐人喜欢吃鹅，每只价二三千。

今天，御厨们便给突利可汗做鹅吃，可传膳的时候，御厨们却抬进来两只羊。

刚才突利听御厨说今天吃鹅，怎么却抬进来羊？

御膳主厨是個胖子，当厨子的没有不胖的，不偷菜吃的厨子那都不是好厨子。

“今日这道御膳名叫浑羊殁忽，”

胖厨子口才不错，把这道名菜讲的很到位，今天主宾双方共有十人，胖厨子也就提前取来只肥美活鹅，去毛去内脏。

又宰了只羊，剥掉羊皮、去掉内脏，把事先调味好的糯米饭和香料塞进了一只羊的肚子里。

再现宰一只羊，仍是剥皮去内脏，再把准备好的鹅塞进羊肚。

这鹅也不简单，鹅肚子里还塞了只鸡，鸡肚子里又塞了鸽子蛋。

就这么套娃一样，羊套鹅，鹅套鸡，鸡套鸽子蛋。

把羊放火上烤。

涮上各种调料，羊肉烤熟后，再取出羊肚里的鹅。

李世民很豪爽，今天烤了两只羊，一只羊里是糯米饭，一只羊里则烤了一只鹅。

胖厨子把第一只羊抬到李世民面前，取出羊肚里的鹅，又把鹅肚里的鸡，鸡肚里的蛋取出，将那枚鸽子蛋装在一个精致的白瓷盘里，端到皇帝面前。

然后把把取了蛋的鸡，装入盘中，送到了突利面前。

再把浸满了羊油、充满香料味的大鹅拆分，帐中主宾十人，各一份。

怀玉也分到一大块烧鹅。

再然后才是分割烤羊肉和糯米饭。

说实话，看着挺新奇，味道只能说还不错，但算不上有多出色。

鹅在羊肚里烤的，倒是比较鲜嫩，不过浸了许多羊脂，油腻了一点，而且香料明显放的过多了点，有些掩盖了食材的本来美味。

那鸽子蛋估计应当还不错，可惜就那么一个，皇帝独享。

一道浑羊殁忽，怀玉觉得还行，可突利可汗却震的不轻。

草原上的小可汗，那也是统领许多部落，最不缺的就是牛羊马匹骆驼这些，甚至可以说在草原上那几乎是天天吃肉的，但哪吃过这种做法。

一物套一物的，确实新鲜。

胖厨子却还说，今天一时匆忙，没时间准备，要不然还要再烤一只骆驼，把羊放骆驼肚里·······

这道菜有点过于装蛋了。

虽没有其它宫廷名菜那么精致好看，但用草原上常吃的羊，做出这种吃法，也着实让突利和他的两个随从贵族被震慑了一把。

怀玉吃着烧鹅，嫌弃油腻。吃烤羊，觉得干柴，不如直接切成块烤羊肉串，夹上块羊尾油，那多香多嫩，要是再烤个油包羊腰子、烤羊蛋，那更美味，浪费这只羊这只大鹅了。