倍福文学

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第165章 夜不归宿（第1页）

延康坊。

穹顶别院。

伊琳娜带着一家人拜见武怀玉，这是一个大家庭，一家子都是金碧眼高鼻深目五官立体身材高大。

伊琳娜的父亲福卡斯有个汉名叫安禄，不在西市胡肆卖酒时，在家里却也穿的跟個唐人无异，软脚幞头配紧袖圆领袍衫加乌皮靴，虽然一脸胡相，可远处看真跟唐人无异。

伊琳娜的母亲盖娅，是个风韵犹存的胡姬，年轻的时候也是胡旋舞跳的非常棒的，曾经在凉州的蕃坊里还很有名气，如今是五个孩子的母亲，伊琳娜是她的长女，她一袭胡裙仍衬着她傲人的高挑修长身材。

“快去拿龙膏酒来招待安大郎武二郎。”

安禄的唐话，完全听不出半点胡味。

盖娅笑着取来一壶酒，倒在杯中，色黑如纯漆，怀玉还是头次见这颜色的酒。

“龙膏酒？”

安元寿笑着对怀玉道：“伊琳娜的父母看来非常喜欢你啊，这酒可是非常不错，虽然三勒浆、葡萄酒在长安更有名，可却绝对不如这个好喝。”

“有什么来头？”

“这酒来自遥远的西域乌戈山离国，汉书有记载，去长安一万二千二百里，距安西都护治所六十日行，行百余日可至条支国，国临西海，有大鸟，卵如瓮。”

“乌戈地暑湿酷热，其国多猪婆龙，当地人捕获后以特殊工艺酿造成龙膏酒，不仅可以补气血，还可以滋心养肺，壮筋骨驱湿邪，还能轻身延年，可是不可多得的好东西。”

“这酒用金壶、玉盏更佳。”

怀玉不知这乌戈山离国在哪，但听他说这酒是用猪婆龙酿造的，倒是听明白了点。

猪婆龙，中国古代把鳄鱼称为猪婆龙，用鳄鱼酿的酒，难怪叫龙膏酒，估计原本名字也不叫这个，毕竟把鳄鱼称为龙，除了中国估计外国也不会。

用肉酿酒倒不稀奇，比如唐人也喜欢喝的羊羔酒，还是宫廷钦封世袭御酒呢，好酒的马周还曾经跟他讲过这种美酒，用米一担，如常浸浆，嫩肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌米，如木香一两同酿。

还有的则是用羊肉五斤煮烂浸酒一宿，入消梨十个，同捣取汁和曲米酿酒。

基本上是黄酒的一种酿造工艺，就是加入了嫩肥羊肉。

在后世的时候，武怀玉还见过广东的一种酒，玉冰烧，就是加肥猪肉酿造的，据说先用大米酿酒，然后把米酒和猪肥膘一起封坛保存，最起码要浸泡五年以上，肥肉里的脂肪会慢慢溶于酒中，不仅可以吸附酒中杂质，还可以赋予酒水特别的脂香味。

喜欢喝的人，喜欢的不得了。

而许多外地人，却是一口也喝不下。

大唐的羊羔酒，能成为宫廷御酒，甚至得到王公贵族一致喜爱，说明这种肉酒在古代很有市场。

这个西域藩国用鳄鱼酿酒也不稀奇了，他稀奇的是怎么把酒酿成了漆黑如墨的颜色。

一般上等米酒较佳的是琥珀色，也有澄净如水的，而一般的米酒则浑浊、浑白，甚至有许多浊物，也有因为杂质多，呈绿色的，古人所谓绿蚁酒便这种了。

可黑色的米酒，是真没见过。

安元寿明显以前喝过不少次龙膏酒，他端起就喝，喝的很享受。

伊琳娜为怀玉倒满一杯龙膏酒，“二郎试试，这酒很香的。”

怀玉端起酒杯轻抿一口，慢慢让酒液在舌尖上打转。

别说，一点肉腥味没尝到，喝起来微微甜，甚至还带点豉香。细细品之，醇香甘甜，又绵厚，甚至还能感受到一些药香、果香、肉香、曲香、酒香，多种味道的混合，很好的融合在一起，却又并不杂。

“这龙膏酒里除了猪婆龙和大米，应当还加了不少香料、药材吧？”