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水清看着装的满满的腊肉,吓了一跳,这对于一个家庭来说绝对是一大笔资产!
“娘,你干嘛?”
胡母眉眼弯弯,叮嘱道:“给你们带回去吃,今年腊肉做得好,晒的可干了,又熏了好几日。
你回去了也挂在厨房,要吃的时候拿下来切一块,不管是炒大蒜还是辣椒,都好吃。”
“这太多了!带一两块回去就成。”
水清第一反应是意思意思就得了。
哪能全部带回去。
做腊肉可繁琐了,况且她有商城在,如今更是有一百多万的余额,猪肉老母鸡兔子牛羊肉想吃就吃,可以说彻底实现了肉类自由。
日子比爹娘弟弟好过多了,腊肉留给他们吃更好。
胡文华比水清还急,劝道:“不多不多,姐你那人多,别看这一筐子腊肉,吃起来老快了!说不定你还没注意就吃没了。”
“咱们家现在挣钱,你爹爹又是杀猪的,娘随时能再做,听话,这些你带回去吃。”
胡母死死压住女儿的手,不让她往外拿。
水清只觉得压着她手的手掌粗糙却格外有力。
应是用了所有的力道,这是要让她一条都没法拿出来,全部带回去。
胡文华想到什么,咚咚咚跑去水井边,将木盆里泡着的东西倒入旁边的竹篓里沥水。
回头喜滋滋道:“这猪大肠我用草木灰翻过来里外洗了好多遍,保证干干净净没异味!
姐你带回去做了吃,多煮一会,多放些辣子,也是荤菜不是?”
水清一直想吃卤大肠,但一想到清洗就头疼,如今看着这洗好的猪大肠,默默的咽了咽口水。
卤好的大肠,切成滚刀块,沾醋或者不沾皆好吃。
还能和大蒜一起炒或者青红椒炒,再来放入盐菜炖锅子或者和洋葱炖....不管哪样,她都喜欢吃!
“带着吧,你弟弟现在清闲,洗这些可干净了,你要是爱吃,过几日让他洗好了再送去。”
胡母看着女儿咽口水的模样,笑容中带着一抹心疼。
最终,将腊肉拿了两条留下,水清带着洗干净的猪大肠、一筐腊肉以及盆盆罐罐的腌菜泡菜回家了。
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