手机浏览器扫描二维码访问
第1445章油炸料理（第1页）
张小川的料理是美好的，或者说是带着美好愿望的，所以张小川的料理也就是这个样子的，为自己的食客考虑，不管来到自己的餐厅的人是谁，张小川都会为他量身制作料理，张小川会控制好料理中的营养。
这让张小川很多时候都像是一个营养师，如果不是张小川的料理水准真的是非常好的话，张小川的餐厅在整个料理界其实都是一种格格不入的感觉，因为现在好像没有哪一个餐厅会做到这种地步了，厨师都有点趾高气昂的意思，谢天他们或许没有，但是全心全意依着食客的身体状况来安排料理，这是他们做不到的，这种事情只有张小川可以做到，而且只有张小川愿意去做。
张小川的餐厅理念和那些自认为服务优良的餐厅相比简直就是天堂一样的存在，张小川就是张小川，和任何人都是不一样的，如果说张小川和料理界的大众料理理念不一样的话，那么张小川的料理理念就和黑暗料理界的理念天差地别。
黑暗和光明就像是正负的线，中间是零，黑暗的是负，料理界就是正，张小川的就是料理界正极的还要再正极的地方，多少有点圣母光环的意思，张小川的理念虽然和料理界的普遍理念在听你一个方向，但是张小川的理念还是会被排斥，因为张小川的理念太过于绝对化了，这会让那些自诩为正派的料理组织感到可怕。
不说这些多余的东西，张小川和谢天现在要准备的就是食材，除了骨头汤还需要一段时间的高温煮熟，其他的所需的时间都不是很多，所以张小川和谢天现在就只要在那里准备食材就可以了。
“还有三道料理呢？谢天，你还有什么好的想法吗？我实在是想不到了。”
张小川看着自己准备的这些料理，感觉有点技穷，张小川的理念有一个缺点就是想要做足够多的料理的时候会现没有足够多的料理可以制作。
并不是张小川的料理储备不够，而是适合的料理不够，这是很难解决的问题，张小川觉得自己的料理储备已经够多了，但是没有想到还是很缺乏，这关键还是眼界的问题，张小川面临的眼界的问题比其他人要大得多，张小川在料理协会的时候还没有暴露出这一个弱点，如果在那时候就被觉有这种弱点的话，张小川觉得老爷子他们见多识广，应该也有办法可以解决的，但是现在就没有办法了，张小川就是这里最见多识广的人物，还能问谁去？
“我也想不到，蒸、煮、炒、炸、凉拌、汤、烧烤……”
谢天慢慢地细数着所有的可能性，这些都是张小川可以用到的方法，只是在这种情况下有用的不多而已，像是炸这种方式，并不适合制作经常熬夜的人的料理，那种油腻的感觉是很难以去除的，这回适得其反，哪怕再好吃也一样。
“炸？”
张小川听到了这个字，好像感觉到了什么，炸？为什么不能用炸呢？炸也是一个很棒的料理手段啊。
“会不会太过油腻？”
谢天一听到张小川喃喃这一个词就知道不对劲，张爷不会是想要用炸的手段来制作熬夜的人的料理吧，这可是绝对不行的，这会适得其反的。
谢天当然知道张小川可能会不听自己的劝阻，所以只是将油炸的缺点说了出来，希望张小川可以想明白，这种时候，一着不慎就会啥呢白名列啊。
额，身败名裂不太可能，毕竟丛林家族的各位不会出去瞎说的，但是虽然大家会给张爷面子，油炸的食物却是真的不适合熬夜的丛林的各位啊，虽然有些人不知道其中的缺点，但是肯定会有人知道熬夜的人不适合油炸的料理的。
“谁说的油炸就一定会油腻的？”
张小川眉毛一挑，觉得谢天的话有点太过于绝对化了，油炸的料理是会油腻不错，但是太过于油腻这种话还是有点太过了，张小川可是在料理协会中看到了一些油炸的但是并不是很油腻的料理的，当时惊为天人，但是后来知道了以后就明白了里面的意思了，其实也就是一种常用的不会很油腻的油类，但是谢天应该不怎么接触这种油类，所以才会不知道吧。
张小川想到了谢天制作传统面点的时候几乎接触不到这种油类，不知道也是很正常的，便是说道：“其实有一种油的油腻感是很低的，虽然用多了也会觉得油腻，但是我们可以少用一点啊。”
“什么油？”
谢天的眼睛亮了，像他们这种制作面点的，也是会经常接触油类的，但是谢天好像还没有听说过什么不是很油腻的油类，真的会有这种油类吗？
“橄榄油啊，西方面点的时候比较常见，达芬奇做西点的时候应该有用过吧，我看到厨房里面有好几瓶呢。”
张小川指了指放在料理瓶子中的一瓶牌子高大上的油类，说道。
“达芬奇说那是专门用来只做西点的，因为大豆油这些不适合做西点，所以达芬奇买了几瓶回来，我也没有用过，这东西真的不是很油腻吗？”
谢天想到了这种橄榄油的用处，如果真的适用的话……
“不要想多了，橄榄油不适合做黄金开口笑，黄金开口笑的黄金很大一部分就是因为油类才将开口笑的表面炸黄的，橄榄油的炒菜温度是21o摄氏度，大豆油的炒菜温度是3oo摄氏度左右，所以橄榄油并不适合黄金开口笑，黄金开口笑需要高温将包子里面的压力增大的。”
张小川一看就知道谢天在想些什么，立刻和谢道，免得谢天走弯路，这种没有依据的料理实验完全就是在浪费嘛。
“这样啊，好吧，我就知道不太可行。”
谢天有点失落，但是也没有太过于失落，只是有点觉得自己的想法被否定有点难受而已，但是橄榄油的出现让谢天的注意力全部在这个上面，能不能用它来制作一些其他的面点呢？，
冷意欢夜澜清
强扭的将军酸又涩，她不要了！冷意欢夜澜清完结文精选小说推荐是作者杨小柒的地豆又一力作，强扭的将军酸又涩，她不要了！，是作者大大杨小柒的地豆近日来异常火爆的一部高分佳作，故事里的主要描写对象是冷意欢夜澜清。小说精彩内容概述她5岁那年，遇到了清朗少年夜澜清。那时，腊梅满枝头，郎踏飞雪来，只一眼，便惊艳了冷意欢的世界，从此，她便有了心心念念的清哥哥。他12岁那年，父母战死沙场，他一夜之间长大，变得冷漠，变得只想报仇。那个五岁的女娃娃，是那样明媚灿烂，就像个小跟屁虫一样一直叫他清哥哥。她7岁的时候，失去了双亲，从此她的世界里只有一个清哥哥，她要想尽一切办法抓住这跟稻草，她知道，他答应了爹爹会护她周全。她只想做他的妻，她放下了脸面，告诉全天都的官家小姐，她会是他的妻。可是，12岁时闯的祸，让她的梦碎了。他14岁的时候...
悖论H
凌思南做梦都不会想到，阴差阳错之下，她和亲弟弟有了肉体关系。当年那个小奶狗，莫名其妙成了大野狼。他可以为姐姐做到任何事。凌清远，你不要碰我做不到。凌清远，我是你姐姐所以呢弟弟最经典的名言姐姐生来就是给弟弟操的弟弟欲求不满，随时随地情器大活好。八面玲珑腹黑弟弟x被弟弟吃得死死的傲娇姐姐。讲述一对姐弟如何在高压下偷偷摸摸将肉体之爱升华到精神层面的伟大征程误。甜宠，无虐男女主感情不虐...
HP：我在霍格沃茨养蛊
简介关于hp我在霍格沃茨养蛊男主是谁我也不知道，支持买股。排雷女主是个隐形的疯批，三观有些不正。巫灵是一个社恐，喜欢独来独往，但她不是一个任人欺负的小可怜。在学校里遇见校园霸凌，直接正面上，结果现被欺负的人叫哈利波特，有点耳熟。原本以为自己遇见一些奇奇怪怪的事情，是因为母亲来自巫族，没想到是这个世界都有问题，逃不了就只能硬抗了。只是怎么就成为新的黑魔王了？...
阴婚撩人
自从我家从河里捞出一口棺材之后，每个月村里都要死一个人，村里人说我是祸害，会害死所有人。从那天开始，每天晚上我的床上还会有一个浑身冰冷的男人，不仅不怕我，还说要娶我。洞房那天，我才发现他娶我竟然是为了...
我，电竞天才！拐跑顶流怎么了？
简介关于我，电竞天才！拐跑顶流怎么了？休赛期的余镜辞参加了一档休闲类的综艺节目。并且幸运地和当今的娱乐圈顶流池南组了队。余镜辞现，池南看起来性格很冷，实际上很会照顾人。于是他把池南也纳入了自己好哥们的范畴，走的时候还送了一份礼物。节目播出后，网友们查证现，两人虽然是第一次见面，私底下却互为彼此的死忠粉。当大家都在嗑cp的时候，当事人池南表白却被余镜辞惨拒。余镜辞震惊过后回答我对你的喜欢只是粉丝对偶像的喜欢。池南可是我们都已经是勾肩搭背的关系了，你也没有拒绝我。和队友厮混在一起，并不觉得这有什么的余镜辞？旁人眼中高高在上的池南耳廓爆红我以为这种行为算是在勾引你。余镜辞！被拒以后，粉丝们现池南突然开始到处刷存在感。敏锐的粉丝池南是不是在孔雀开屏啊？？在大家都在议论到底是谁把顶流拐跑了时，余镜辞站在基地阳台上，盯着楼下打着一把小伞，站在暴雨里看起来可怜兮兮的某人，忍不住腹诽当然是我这个电竞天才了才怪，是顶流先动的手！...