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第127章 赚钱要术和历史的车轮滚滋（第6页）

“收购鱼虾蟹这个事情用不着你来理会，但是晾晒各种各样的干货的时候，必须得要你来把关。”

宋飞云非常清楚晾晒干货，可不是直接把鱼虾蟹摆在太阳底下晒干，必须得要讲究干湿的完美比例。太干的话绝对不行，非常的硬，没有任何的口感，湿的话更加麻烦，不要说好不好吃，连保存都是一个问题。干湿程度的拿捏非常地讲究，没有丰富经验的人根本就做不来这个事。钟大锤这方面绝对就是个顶级的高手。有大鱼的时候晾晒鱼胶，没有大鱼的时候干脆负责拿捏把控孙琴晾晒的干货的品质。

孙琴一听，两只眼睛顿时亮起来，宋飞云早在上一趟捕捉花螺回来的时候就已经和自己谈妥公司接下来的发展不仅仅得要收购鱼虾蟹，而且必须得要晾晒鱼虾蟹，鲜货和干货两条路同时走，公司才能够在最短的时间里面发展壮大，拥有更加广阔的市场。

孙琴马上招人手，马上开始做这件事情，大部分都是蟹肉干，再加上花螺和咸鱼，特别是那些晾晒的鱼胶后的鮸鱼。但是，很快地就遇到了难题，晾晒的火候的拿捏不准，找了不少的人都没有用处，根本就比不上钟大锤，甚至连钟小锤都比不上，本来想着和宋飞云说一说这个事，现在宋飞云直接做出了这样子的安排，立马就解决了自己的大难题。

钟大锤答应下来，对自己来说，这个事情非常的简单，不过他告诉宋飞云，下一趟出海的要注意，看看能不能够找到大鱼，特别是适合晾晒鱼胶的大鱼。

宋飞云不敢打包票，只说自己会尽力。

宋飞云，孙琴李小玲和陈文清，离开钟大锤的厂房，看了看时间，发现不知不觉中已经是凌晨的一点钟，干脆的去大排档吃宵夜。

大排档非常的冷清。

绝大多数的人都已经出海捕鱼，特别是捕捉马交鱼。

二三十张的桌子只有两三桌才有人，而且每张桌子只做了两三个人，最多的一张桌子不过就是坐了四个人。

宋飞云一开始的时候没有特别的在意，点了东西做下来菜一送上马上就开始吃，但是过了一会后，无意中听到了隔壁不远的桌子上面的人聊着的事，眉头马上皱了一下。

“哎！”

“那个地方的虾真的是非常的多，而且个头大。”

……

“可惜的是玩不过别人。”

“根本抢不过。”

……

宋飞云看了看坐在自己对面的孙琴，这几天时间自己一直出海捕鱼，具体的情况不是特别的清楚，孙琴一直在码头这里收购海鲜，消息肯定是非常的灵通，一定非常清楚这到底是怎么一回事。

孙琴马上告诉宋飞云到底是怎么一回事。

“哦？！”

“那个地方出很多的大虾的吗？”

宋飞云皱了皱眉头，自己根本就没有听说过这个事情。

“是的没有错。码头这里有人在那里捕捉到了大虾，不过别的地方的渔船更多根本就抢不过。”

“回到码头的大虾不多，前段时间谭杰华高价收购，我没有办法收到这些大虾，再加上你出海捕鱼收获非常的不错。”

“更加关键的是最近这段时间。一捕捉到的兰花蟹花螺又或者马交鱼什么的，吸引了宋家门渔港码头这里很多人的目光和注意力。”

“没有人琢磨捕捉大虾的事情。”

“一来二去的，早就已经忘了这件事情。”

孙琴点了点头。宋家门渔港出海捕捉大虾的渔船，没有什么太好的收获，而且不是自己收购，这件事情的影响并不算是特别的大。

宋飞云这下才明白过来是怎么一回事。

“怎么？！”

“你打算出去捕捉大虾的吗？”

李小玲马上追问。个头大的鱼，个头大的虾，个头大的螃蟹都是海鲜里面非常受追捧的。如果能够捕捉到个头大的大虾的话，绝对能够卖出一个好价格。

宋飞云点了点头，自己确实有这样子的计划，不过现在暂时没有决定，自己必须得要和刘景亮郑大明这些人聊一聊，看看怎么一回事再决定。

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宋飞云有了计划，宵夜吃得飞快，短短的二十分钟时间填饱肚子，立马转身就走。

“哎！”

“用得着着急这点时间的吗？”

李小玲一边说一边喝了一口青蟹煮出来的粥，非常的鲜甜，大排档不会有什么顶级的厨师，但是，鱼虾蟹非常的新鲜，随便煮一下都非常的好吃。宋飞云现在直接大步的向着码头走过去，不用说，肯定就是上渔船找刘景亮或者郑大明这些人。

“这有什么奇怪的呢？”

“这可是赚大钱的事情。”