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第一百九十六章 蟹黄煲(第1页)

又走了一段距离,杨光突然停了下来,然后周舟就接收到他要返回的指令。

之后就满头问号的跟着杨光一行人回到了岸上,岸上的几个人已经准备好了厚衣服和姜汤。

几个人赶紧进了来着空调的房车里面换衣服,然后灌了几口姜茶,这才缓了过来。

“老大,我们为什么返航啊,明明可以继续探测下去的。”

王培昌先周舟一步问出来了问题。

于是杨光回答道“我觉得里面可能有战斗力强的生物,你没看附近都没有一条鱼吗?就连小的都没有。”

说完之后,白了王培昌一眼,好像再说动动你的脑子,周舟都震惊了,自己是能感受到灵气,才分析出来。

而杨光完全是因为自己的智商高啊,才能猜透里面什么状态,然后周舟就笑了。

她想说,老大你就继续往前走吧,多少个精怪我都能收拾妥当,正好有一段时间没吃新鲜的鱼和螃蟹了。

说着说着,周舟就有些馋了,就告别了众人回到自己的小床上,布上阵法,进了空间吃独食。

精怪里面有只大螃蟹,周舟看到它的时候就差点口水流出来了,然后直接下了狠手解决它。

现在它正乖乖的躺在空间里面,等待着周舟把它加工成美味的蟹黄煲,为周舟美女做出贡献。

蟹煲的做法步骤比较繁琐,把大闸蟹用洗净,一般用刷子,但是这一步周舟不得不用术法,要不然得累死自己。

加上张厨娘和她的小弟也做不完这个工作,因为它实在是太大了,也没有够大的刷子。

掀开白色部份的壳,然后把不能吃的肺什么的,都给它们扔掉,周舟直接把肺扔给鸡鸭吃。

然后用刀把蟹对切两半,刀则是选的大砍刀,周舟甩的虎虎生风。

在这里周舟提示大家切的时候小心别被蟹脚夹手,而且使用的刀也要用利点的,要不然不好切,螃蟹可能还会动。

之后把切好的蟹沾点鸡蛋液,在平底锅稍微煎一下,以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出,那样就浪费了。

之后锅内放底油,比平时炒菜多放些,更香一点。放辣椒花椒葱姜爆香,放一勺渡劫液豆瓣酱。

提前准备洋葱和鸡翅和鸡脚,洗净备用,剪掉鸡指甲,从中间把鸡脚剪开,鸡翅划几刀,山芋洗净去皮,洋葱切丝,大蒜切小片。

周舟快的爆锅之后放入切好的洋葱和鸡爪,炒出香味。放入煎好的大闸蟹,再加点西红柿来提亮颜色,加料酒和生抽,翻炒几分钟后,加水没过食材。

加的水煮沸后,加火锅底料,底料也是周舟自制的,改中火煮十分钟,然后放入娃娃菜,豆腐皮,芹菜。

周舟喜欢吃脆脆的面筋,所以就让张厨娘现做了一些,锅开之后加入里面。

之后中小火炖2o分钟左右即可,放入鸡精,起锅洒上香菜末和芝麻,香极了,周舟吃了三碗饭。

等吃饱的时候,周舟听见王培昌叫她,于是赶紧出了空间。

但是衣服还没换,所以王培昌就闻到了火锅底料的味道,顿时说“我好像闻到了火锅底料的味道。”

周舟顿时一阵紧张。

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