倍福文学

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第 39 章（第7页）

无论是哪一种，均可看出王书淮此番野心不小。

江

澄面色凝重，但老狐狸毕竟是老狐狸，他还打算继续看看，看看王书淮有何本事。

“允之说得对，无论是谁，触了律法，决不轻饶，来，允之，尝一尝这几道菜，皆是我们江南名菜。”

侍从在江澄示意下，推了几样菜碟至王书淮跟前。

王书淮一眼就落到左边这盘水晶脍上。

江澄察觉他视线，指着那道菜介绍道，

“这道水晶脍，是镇江名菜，也叫水晶肉蹄，将猪脚剁碎，用硝盐浸泡，皮白肉红，如同透明的卤冻，口感极好，任何同僚来金陵，这道菜是我必推的，你瞧，一块块晶莹发亮，煞是好吃。”

“我在江南这么多年，旁的都吃腻了，唯独这道菜一日离不得。”

王书淮看着这道熟悉得不能再熟悉的菜，思绪微有迟钝。

这道菜也是谢云初的拿手好菜，方才江澄的介绍，王书淮从谢云初嘴里听过数次，只是从未上心。

执起银筷，轻轻夹了一片，慢慢放入嘴里。

沁凉的肉感滑入舌尖，咬下去，肉质肥而不腻，甚有嚼劲，只是比起这道水晶脍，记忆深处那一块肉感更加清致绵密，他更喜欢她的手艺。

又或者，更习惯她的手艺。

王书淮尝了一块搁下筷子。

江澄讶异，以至纳闷，他从未见人第一次尝此肉舍得撂筷子，

“怎么？不合允之口味？”

王书淮喉咙一下子被什么堵住，绵密的肉感伴随着丝滑的凉意，充滞着他感官，他长目微

眯，唇角甚至勾起一抹无奈的笑，“有些粘牙。”

不是粘牙，而是担心这一块水晶脍冲淡了记忆。

怕一旦丢了，再也捞不着。

毕竟，他已经许久不曾尝过她的手艺，往后也不知有无机会。

王书淮淡淡用湿巾擦了擦手，只顾着陪江澄喝酒，没有再进一口饭。

出了酒楼，秦淮河岸的喧嚣扑面而来，满目的灯盏将整片夫子庙照亮如同白昼，画舫舟楫在水面化开深深的涟漪，莺歌燕曲伴随水波送到夫子庙的石栏两侧，王书淮一袭白衫立在河岸口，衣袂飞扬，火辣辣的酒液刺激着喉咙，俊脸被刺得微红，然而神情是冷厉而幽黯的。

无堤两岸，纵横交错的街市，处处挂满了琳琅满目的灯盏。

王书淮在一间铺子前停了下来。

白墙乌瓦的檐角下，独独悬挂一盏美人灯。

灯盏想必挂了些时日，有些褪色，石青色的墨料轻轻勾出美人婉约的风貌，微风拂来，画面皱褶，她仿佛笑起来，像极了当年她羞答答拉着他衣袖，暗示他留宿时的腼腆情致。

再也忍不住，王书淮于冷风中深吸了一口气，问明贵，

“她还没回信吗？”