倍福文学

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第32章（第1页）

只听县太爷在那里骂人，“一个两个除了吹牛，半点真本事没有，全都我叉出去！”

冯管事忙将人带出去，抬眼瞧见念福了，他倒是好心，不想让个小姑娘再碰钉子，“要不你还是回去吧，今儿老爷也在，要是伺候不好，弄不好就得触霉头呢。”

余大娘已认得他了，忙上前道，“冯管事，这姐儿也是我们太太荐来的。她点子多，你好歹让她试一试。”

冯管事听如此说，未免对念福有几分刮目相看起来，招手叫来一个夫人身边服侍的丫鬟，带她们去厨房了。

见她们还带了豆腐花，丫鬟倒是欢喜，“夫人一早起来还没吃东西呢，我将这个热了盛一碗过去。”

念福笑着问她，“要甜要咸？要不各来一碗？”

她最近生意也做熟了，口齿也伶俐，那丫鬟笑道，“那就劳烦你了，只是都要少一点。”

接过她递来的小碗，念福很麻利的弄了两小碗出来，只那丫鬟端走时，见她又往咸的碗里加了一点辣油，忍不住问道，“夫人还好这一口？”

“我们夫人是湘江那儿人，就好这一口。”

丫鬟笑着答了，先端豆腐花进去了。没想到那位夫人却是吃了甜的，咸的分毫未动，说还要一碗。

念福想了想，低声问了那丫鬟一事，那丫鬟略显诧异，却是点了点头。余大娘不解，这是打什么哑谜？

念福却道，“劳烦姐姐去回夫人，这豆腐花虽好，却是寒凉之物，不宜多吃。且稍等片刻，我即刻做了早饭送来。”

余大娘很关心，“那你要做什么？”

念福笑道，“大娘帮我洗几个土豆蒸了碾碎，再有香菇之类的也寻些出来泡上，再寻一个小石磨，一只鸡来。”

这些东西厨房倒是现成都有的，看这姐儿年纪虽小，但做事却很清楚，那丫鬟很快找了人来帮手，给念福准备齐全了。

“不过我有件事可得提醒你，我们夫人自有孕后，就不吃荦的。不管怎么做，就是吃不下去。”

“无妨。”

念福笑着让人把鸡拆了，留下鸡腿鸡翅另有用处，只把那鸡胸肉拆了撕细，又将泡好的冬菇切丁，加了胡萝卜丁一起炒香，加水焖煮，最后放入蒸好的土豆泥，搅拌成糊，又放入石磨中磨了一遍，再将那磨碎的汁倒入锅中复又煮开，再加盐、胡椒粉调味，最后装碗，用几片碧绿的香菜叶子，在粥面上摆出一朵小花的造型，让丫鬟送进去了。

“别告诉夫人里面加了鸡肉，只说吃了通肠胃的，让她试试再说。要是夫人肯把这碗都吃了，早饭也不用再吃别的了。”

这一碗粥，闻着倒是挺香，看着也挺美，丫鬟将信将疑的端进去了。县尊夫人见了，果然有些意动，尝一口觉得还不错，入口鲜香，又不油腻。不知不觉一碗就都吃了，没一会儿的工夫，便觉肚痛，她不生气，反而高兴起来，等到入房后出恭了一回，只觉浑身轻松不少。

当下便带了三分笑意，“这是哪家厨子的手艺，端的是好。”

丫鬟总算是松了口气，欢喜回道，“夫人可知，那粥里还加了鸡肉的，这么多天，您可算是开了荦了。”

县尊夫人听得诧异，而县尊大人已经高兴得击掌相庆了，“这个厨子居然让夫人吃下肉了？快叫进来，有赏！”

可话音未落，却见方才还没事的县尊夫人又吐了。

得，县尊大人空欢喜一场，他不怪自己多话，反怪厨子手艺不精，“好好的怎么让夫人吃吐了？该罚！”

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余大娘真心觉得倒霉。

头一次来虽然无功，可也无过。哪象这一回，抱着满满希望而来，结果却是叭唧一下摔到地上，还要挨罚。

“这可真不关我的事！这丫头也不是我们家的丫头，不过是从外头请的……”

余大娘还没来得及把念福完全推出去，赦令就来了。

丫鬟玉簪出来道，“我们夫人好心，在老爷那里替你们求了情，说是自己吐的，不关旁人的事，若是为了这个罚人，她心里更加不安宁。于是老爷便发话说，要你做出夫人能吃得下又不吐的菜来，否则不许走。”

听了事情经过，念福心内腹诽得厉害。果然官字两张口，说话有两手。这位老爷可不傻，看出自己有点办法，又知道夫人心善，所以想双管齐下，让夫人吃得下饭。

不能说他做得错了，可他下完令，只管拍拍屁股走了，留下的念福却很是犯愁。听玉簪说，她家夫人都怀孕四个多月了，可愣是一两肉也没长，反而望着人就消瘦下去。若是再这样，怕是就算撑到分娩，也是绝计生不下来的。

这丫头很是自责，“方才都怪我多嘴，明明夫人都吃下那么一大碗肉粥了，可我一说里头有鸡肉，她就全吐了。”

可听着这话，念福却觉得有些奇怪了。

给人做饭说来简单，烧好你的菜就是。但真要让人吃得好，却还得多琢磨点客人心思。

好比县尊夫人明明喜食辣椒，之前吃豆腐花时却弃辣而选甜，念福就估摸着她是不是遇到孕妇常见的便秘问题了，所以才特意煮了一道鸡茸蘑菇土豆浓汤。

这菜不仅好消化，富含营养，那土豆更是缓解孕吐，润肠通便的好物，所以县尊夫人吃得很满意。但她早不吐晚不吐，为什么偏偏在听说里面有鸡肉时才吐？那能否认为，让她吐的根本不是肉的问题，而是她的心理问题？