倍福文学

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第20章 吃鸡（第1页）

夏书瑶也不多分，一人先分一块点心，然后让思宇给阿爹和阿奶一人一块儿。夏书瑶还给思铭四个一人一块饴糖，“去吃吧。”

夏书静笑着吃了一口点心，然后咂咂嘴道：“阿姐也吃。”

夏书瑶点头，拿起一块点心，尝了一口，自从去年旱灾之后，他们已经好久没有吃过点心了，都要忘了这软糯香甜的口感了。

思宇一口咬了半个点心，满意的眯了眼睛，而萧语冰则是捧着点心，一小口一小口的慢慢吃。

夏书瑶吃完手中的点心后，拿了一块儿点心和一块儿饴糖送到了西屋，萧睿宸正坐在小凳子上，认真的抄书，家中的桌椅都是原先猎户留下的，勉勉强强能用。

夏书瑶想着明日要去里正家问问，村里有会打桌子的人没有，家里的桌椅都得换了，而且她想思铭和思宇也读书，自然是得准备书桌的。

不过眼下有更重要的事情要做，那就是做午饭，昨日打的野鸡和野兔都在家中，野兔已经都被阿奶熏制了，野鸡也都杀了，还有一只没有拔完毛呢。

夏书瑶的厨艺还是可以的，因为张氏特意教过她，姑娘家到了一定的年纪，厨艺和女红都得学习，这样好找婆家。

夏书瑶以前从来没有处理过鸡，但是她回想着张氏处理鸡的步骤，首先是开膛，将鸡肚子里的肠子等内脏都拿出来，然后将鸡剁成块状。

鸡心和鸡肝好处理，洗一洗跟鸡肉一块

炖就可以了，但是鸡肠子和鸡胗比较麻烦，夏书瑶就先将它们放在一旁，跟剩下的几只鸡的内脏一块处理。

将鸡肉倒入锅中的时候，夏书瑶突然想到了圆薯，让思铭去地窖里拿了五个，削皮切块放入锅中，不一会儿，小院中除了熏肉的味道，还多了炖鸡的香味。

书静和语冰给小兔子找了一些嫩草回来，喂过小兔子之后，就立马围在夏书瑶的身边，都等着锅里的鸡肉呢。

思铭在烧火，夏书瑶也没闲着，正在和面，她买了白面和粗面两种，掺在一起，刚才她炖鸡的时候放了很多水，一会儿就着鸡汤，直接下面条吃。

不说几个小孩子，就是夏沈氏在一旁腌肉，都不自觉的咽了咽口水，书瑶这饭做得也太香了。

就连一直在西屋抄书的萧睿宸和夏元正都出来，夏元正看到长女买回来了纸笔，还从书铺带了书回来抄写，他想着他也应该为这个家尽一份力了，便跟着萧睿宸一同抄写书籍。

夏元正来到院中，忍不住的问道：“这是炖鸡了吗？”

夏书静在一旁笑眯眯的点头道：“阿爹，阿姐炖了一整只鸡呢。”

夏元正笑着看着小女儿，不过他还是有些疑惑，这野鸡不大，一只也就二斤沉，这一家子人，好久都没有吃过鸡肉了，这一只鸡估计不太够呢。

夏书瑶见锅开了，将鸡块和圆薯都盛了出来，切好的面条撒入锅中，“大弟，火可以小一

些了。”