倍福文学

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第359章 制作果酱（第2页）

叶灵调整火候，让炖锅保持在一个温柔的咕嘟状态。

她不时地揭开锅盖，用勺子轻轻搅动，确保每一块兔肉都能均匀受热，充分吸收调料的精华。

随着时间的流逝，厨房里的香气愈浓郁，那是兔肉与各种调料相互交融、相互成就的味道。

终于，当阳光完全洒满小院，叶灵的炖兔子也完成了它的华丽转身。

她灭掉炉火，将炖锅端下，一锅色泽诱人、香气扑鼻的炖兔子呈现在眼前。

当香气从厨房里，飘散到院子里边儿时，接二连三的开门声，不断在厨房两边儿响起。

没过一会儿的功夫，众人就齐聚在厨房里，吃起了美味的早餐。

这顿饭，抚平了几人休息日，早起的郁闷。

吃完早饭之后，大家一起又重新商量了一下，最终还是由四位男同志，代表他们七人，去村委会上报他们的提案。

至于叶灵三人，则待在知青点儿，制作一些果酱，方便保存。

做好决定后，顾北庭四人的身影，消失在厨房当中。

随着脚步声渐行渐远，叶灵几人，也在休息过后，开始收拾起厨房的卫生来。

不一会儿，厨房就被她们三人，打理的干干净净。

叶灵、秦昭昭和赵园园，三位好友，一起看着放在案板跟前的背篓，里边儿装满了大大小小的水果，其中，数量最多的，就是苹果了。

她们对视了一眼后，决定，准备将这些苹果转化为一罐罐美味的苹果酱，封存起这个季节的味道。

叶灵，总是那个最先行动起来的人，她穿着一件围裙，手里拿着一个大大的陶瓷盆儿，蹲在背篓旁边儿，挑选着最饱满、色泽最诱人的苹果。

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每选出一个，她便小心翼翼地放进身旁的陶瓷盆儿里，脸上洋溢着满足的笑容。

秦昭昭则在一旁的桌旁忙碌着，她的任务是清洗和去核。

她拿起一个苹果，在陶瓷盆儿里，仔仔细细的清洗干净，水珠沿着光滑的果皮滑落，留下一道道晶莹的痕迹。

随后，秦昭昭灵巧地用刀将苹果一分为二，再轻巧地剔除中间的果核，动作娴熟而优雅，仿佛在进行一场无声的艺术创作。

赵园园则负责烹煮和调味，她是三人中的调味大师。

她先将处理好的苹果块放入锅中，加入适量的水和糖，然后轻轻搅拌，让每一块苹果都均匀地裹上甜蜜的糖汁。

随着灶火的加温，空气中渐渐弥漫开一股浓郁的果香，让人忍不住深吸一口，沉醉其中。

赵园园不时地尝一口锅中的苹果酱，根据味道调整糖的比例，力求达到最佳的口感。

随着时间的推移，锅中的苹果块慢慢变得软糯，颜色也变得更加鲜艳诱人。

这时，叶灵和秦昭昭也加入到了最后的制作中。

她们一起将煮好的苹果酱倒入事先准备好的罐头瓶里边儿，用干净的勺子轻轻压实，确保没有气泡。

然后，迅盖上盖子，倒置放置，利用热胀冷缩的原理让果酱更好地密封。

当最后一罐苹果酱制作完成，三人相视一笑，眼中闪烁着成就感的光芒。

她们围坐在院子里的小桌旁，品尝着自己亲手制作的苹果酱，那甜中带酸、口感细腻的滋味瞬间征服了味蕾。

阳光透过窗户，洒在她们三人身上，暖洋洋的，空气中弥漫着幸福和满足的气息。

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