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第124章 喜事临门（第2页）

可是快到嘴边，这个小不点皱了皱眉头，把肉丝凑近鼻子，仔细的嗅了嗅，眉头皱的更紧了，仿佛打了个结。

她用自己不大的脑容量想了想，然后拿起自己用不熟练，活像是分了家天各一方的筷子，把旁边三哥哥的米饭给戳了个洞，把肉丝给埋了进去。

完事之后，还专门把米往下给扒拉扒拉，让它彻底盖住底下的肉丝。

谈七喜仔细看了看，确认看不出来破绽之后，把左右手里各一根的筷子板板正正的放好，自己端端正正的坐着，背影里都透露着心虚的乖巧。

桌上诱人的饭菜谈七喜是看也不看，像个清心寡欲的和尚，一点儿也不为口腹之欲所扰。

岁晏殊察觉到身边有动静，他收回看台上的视线，瞧到了谈七喜乖乖巧巧板板正正的坐姿，眼里闪过一丝狐疑。

正要细看时，谈七喜又趴在了桌子边上。

岁晏殊闪过一丝了然，阿喜妹妹这是趴累了，换换姿势呢。

于是，不再关注，继续把目光放到了热闹的台子上。

这两家人好面儿，举行的婚礼也要高人家一等，特意在前面放上几块长木板，搭了个临时的小台子，往上一坐，或是一站，嘿，能够愣生生高人家一头呢！

这不，小杨师傅慷慨激昂的演讲开始了，好戏也马上就要开场了。

“大家都知道，人生有三大喜事，分别是金榜题名时，东方花烛夜，他乡遇故知。

今天我有幸来到这对新人的婚礼现场，为他们做的宴席自然也是有着吉祥祝福的寓意的。

接下来，就由我，来给大家讲讲这些菜的含义。

第一道菜是喜事临门（白斩鸡）。这道菜寓意着婚姻和美、喜上眉梢。

（ps:括号里面的是咱们平时做菜时的菜名。）

材料是选自我自己饲养的走地鸡，每一只鸡在清晨的时候都会被我从山脚赶到山顶，然后让它们自己寻找食物和水，保留野鸡的生态食物，并且尽量还原野生环境和野鸡一天的基本运动量，让家鸡也有野鸡那种紧实的肉质和耐嚼的口感，让人越吃越有味道。

现宰的鸡肉，泡在甘甜的山泉水里，给鸡肉泡一个舒服的澡，使肉质松紧有度，既有适合年轻人的耐嚼紧实部位的肉，又有小朋友和老人家能够咬动的的松散软肉，老少皆宜。

再用我们家祖传的小步骤把鸡爪子塞到鸡的肚子里。

这样可以让鸡熟的更快，看大家都是实在人儿，我才说的。

不然，就这个小步骤，我都不告诉人家。

大葱是从咱们国家的东方偏北的地方运过来的，咱们本地大葱都没有人家那儿的大葱够味。

这选姜也有技巧，需要有年份的老姜而不是嫩姜，有的嫩姜，晾晒没几天就严重缩水成一小点皮了。

再加上我师傅教的祖传的调料水，掺上一点儿十年份的女儿红，和葱姜一起下到水中。

最最重要的，是我从盐矿边上和官府里的官爷们买来的块状大青盐，大概有一个拳头大，放的时候哪怕就只用那么一根头粗的碎沫沫。

嘿，您猜怎么着？”

这有的好事者就问了“怎么着啊？”

“咸的齁！”

“哎呦，您看看。”

“怎么样，大家，我这盐够味吧？”