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“现在觉得我几个姐姐明事理吧!”
李刚悄无声息地出现在陈香菊背后。
陈香菊被吓了一跳,跳起来狠狠地拍了他一下,“吓人我了,你就不能动静大点,突然出现,真是吓人。”
“好好,是我不对,我以为你听见我的脚步声了呢!”
李刚连忙双手合十,做道歉状。
“哼,你还偷听我们说话了?”
“哪能是偷听啊!屋子就这么大,我有耳朵就能听见。”
李刚可不承认偷听。
陈香菊也懒得计较,随即转移话题,问起了明天的安排。
李刚也正经起来,思索片刻,说道:“以前那会儿也就是大姐他们带着姐夫过来,其他人是不来的,后面就我去他们家过了。”
“那明天就是三个姐姐姐夫,六个人?那不用做很多饭吧!”
明天是初二,外嫁女儿回娘家的日子,公公婆婆是不在了,不过按习俗来说,几个姐姐还是会来家里拜年的。
“没事,大姐他们应该挺早就过来了,反正家里米面都有,而且我还从老方那里弄了几只腊鸭子,明天正好做一只。”
“嗯,粘豆包也有好多,还有饺子,怎么也够吃的。然后把上次买的猪肺炒了,还有几个猪脚,做个猪脚炖黄豆,三个都炖了,都是骨头,一人啃一块也就没了。”
陈香菊在心里思索着明天的菜单,蒸腊鸭,猪脚炖黄豆,猪肺萝卜汤,然后再来一个辣炒猪肺,红烧肉,清炒白菜,再炸点花生米。
“对了,你明天早上把猪脚给剁成小块,咱们家的菜刀不行吧?能不能找个地方给剁一下。”
陈香菊看着家里那把小菜刀,生怕给砍出个豁口来,那样可要心疼死她了。
“没事,地窖里还有个小斧头,我明天拿来砍猪脚,绝对行。”
……
陈香菊的睡觉质量是越来越好了,一觉到天亮,中途都不带醒的,有尿也能憋到天亮再去。
今天还有好多事要做,也不磨蹭,推推身旁的李刚,让他赶紧起来,把猪脚拿去砍好,她则随便做点早饭,两人快点吃完,也要把中午的菜准备起来。
这回不用李刚掌厨,陈香菊亲自下厨,就让李刚在旁边打打下手。
炖猪脚费时间,陈香菊决定先做这个。
指挥李刚把猪脚焯好水,洗干净。自己则是用小火炒着糖色,看差不多了就下猪脚,迅翻炒,均匀上色,然后往锅里倒了些黄酒去腥,依次加酱油,盐,八角,香叶,翻炒均匀就让李刚加热水,放昨晚就泡好的黄豆。
“行了,就这么炖着吧!你看着点火,烧开了就把柴撤点掉,小火就可以了。”
陈香菊刚和李刚说完话,门外就传来了李翠莲的声音。
“刚子,小菊,我们进来了啊!”
说着不待他们回答,自己就推门而入了。
陈香菊看着走在前面的李大姐,连忙迎上去,“大姐,你们来了,快坐,李刚,给大姐他们倒杯水。”
“客气什么?还当我们是客人啊,渴了我们自己会倒的,不用忙了。一进门就闻到香味了,你这就做上了?”
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