倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第87章 豆腐包着豆浆卖2合1（第4页）

“要不，小姐姐你把还有十个名额也公布了吧我们对这个也比较感兴趣。”

苏里十分认真的摇头，拒绝道，“我要让你们都抱有美好的期待感，等到直播结束，再来公布。”

刚刚说话的粉丝

苏里面前的石板洗干净之后，擦上了薄薄一层油，然后将那一块块的豆腐放了上去，“远古华夏有一个海拔高，民族文化十分浓郁，风景优美的地方，叫云南。由于这里民族众多，地形复杂，也从远古时期就有云南十八怪的说法，其中一种就和我们今天的料理有关，豆腐包着豆浆卖。”

众人听着一脸懵逼，什么十八怪

豆腐包着豆浆

“太奢侈了吧豆腐用来做杯子的确很奇怪。”

“就是就是，豆浆用杯子装多好，豆腐就这么吃都觉得不够，怎么能用来装豆浆呢”

“小姐姐，我觉得远古华夏人哪里都好，就是太浪费了，这么好的食材，竟然就这样的浪费了。”

“可不是，太浪费了，给我吃啊，她要多少杯子，我给她啊”

苏里被这一系列的言论都逗笑了，“哈哈哈，不是这个意思，等我们这一道包浆豆腐熟了之后，你们就知道了。”

“包浆豆腐啊都可以吃的呀。”

“乖巧等着，我觉得豆腐最大的好处就是熟的很快，不用等太长时间，嘻嘻。”

“就是就是，想起了烤乳猪和卤猪蹄时候的恐惧”

“恐惧怎么可能恐惧等着料理是一种怎么样的美好啊怎么会恐惧呢。”

“你们走开，我们来等啊”

新粉丝们都表示完全不能理解，天哪，期待美食是一种多么美好的事情怎么可能恐惧

“新人总会有一天能理解我们的想法”

苏里的老粉丝此时居然有一种谜一般的骄傲感。

“莫名骄傲，坐等他们哭的时候。”

“哈哈哈，只是，小姐姐这个是锅吗”

苏里道，“不是哦，这是石板，我在石板的下面加温。”

“石板石板还可以做料理”

“小姐姐又给我们长见识了。”

苏里笑道，“其实人类刚刚制作熟食的时候，就是直接烧以及石板来加热的，石板加热的会比较慢，我们同时来做下一道料理的准备工作。”

苏里取出之前准备好的内酯豆腐，等色拉油烧热到八成的时候，进行炸，一直炸到豆腐外皮起硬壳的时候，将豆腐取出。

期间苏里将石板上的豆腐翻面，然后开始准备冬菇，瘦肉，鸡胸脯，笋切丁，葱姜蒜沫。

此时，石板上的两面都已经焦黄，苏里在豆腐上泼上了调好的汁水，石板上“刺啦”

一声，苏里翻了个面继续煎。

等水收干，撒上配合的辣椒面，花椒面，胡椒，芝麻以及孜然粉末，煎至稍稍入味，撒上一抹葱花。

苏里笑眯眯的道，“我们的石板包浆豆腐就已经做好啦。”

“要趁热吃，但是，如果吃的时候要小心烫哦。”

说完，似乎想到什么有意思的忍不住又笑出声。

其实吃“包浆豆腐”

的不止是云南，贵州小吃里面也有这一道，但是在调料里面却多了两味贵州当地风味。

折耳根，也就是鱼腥草根，味道十分浓郁，对于喜欢的人来说，是极致的香，对不喜欢的人来说，就

还有一样就是贵州当地的“木姜子油”