倍福文学

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第520章 美味杀猪菜 下（第2页）

“确实啊，以前在家里边蒸猪血，一蒸就老。”

马占华也感慨了一句。

“嘿嘿，多少有些手艺在里边。这玩意咋说呢，得意的得意死，讨厌的是一口不碰。”

陈铁柱笑着说道。

“豆豆啊，也别光顾着吃肉，尝尝这个蒸的小花花肠。你要是不尝一口啊，肯定会后悔。”

说着的时候，陈铁柱也给豆豆夹了一截蒸粉肠。

豆豆的小眉头皱了皱，其实是有些不想吃的，看着有些肥，还没啥味儿的感觉。

不过爸爸都给夹过来了，那就吃上一截吧。

小筷子夹起粉肠，小小蘸了点蒜酱，眼睛一闭，直接塞到了嘴里边。

这个就是非常有想法了，属于给你面子系列。

只不过这截粉肠嚼了两下后，豆豆就睁大了眼睛，脆嫩爽滑的口感好像真的很不错？

快的嚼了两下，也不用陈铁柱再劝了，自己就又夹了一截。

小家伙贪吃的小样子，把大家也都给逗乐了。

有了这样简单的小开场，再加上美食当前，大家伙的心思也真就没有啥别的负担了，吃就完了。

一大片肥瘦相间的蒸肉夹起来，肉身上都泛着油光呢。这一片下去，用豆豆的话说，那就是在嗓子眼里打转的香。

不过蒸肉虽然香，却不是最受欢迎的肉。最受欢迎的是啥呢？还是酸菜锅里的五花肉。

颜色上瞅着没有蒸肉那么好看，但是吃起来的口感是真得棒啊。

蒸肉虽然很美味，多少还是有些腻人。

酸菜锅里的五花肉就没有这个负担了，你别说连着吃两片了，三片都没问题。

“还得说是这个杀猪菜啊，这是真香。”

吃喝了一会儿，李应麟感慨了一句。

“其实最主要的还是咱们肚子里的油水比较少，等啥时候油水多了，这么多的菜也整不动。”

陈铁柱笑着说道。

“你就说现在吧，大家伙也没少吃腊八蒜和疙瘩丝，还得是这玩意爽口。慢慢熬，总归都能够把日子给过好。”

“过完了春节，就正式开始操持了？”

高晓光问道。

“嗯呐，过完春节，初十或者十五吧，我们这边的培养基就要全力生产了。要不然不够村子里人们用的。”

陈铁柱点了点头。

“目前来讲，其实还是差培养基的配比上。不过徐教授这边已经掌握了大方向，可以在随后的生产中慢慢调整。”

“你们赶紧吃啊，锅里还有半锅的酸菜呢。别因为有领导在就不敢伸筷子，反正跟你们又不是一桌呢。”