倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第四十四章 榆钱饭二（第2页）

书玉见刘妈妈手艺不错，面粉拌得均匀细致，酒儿的榆钱也择洗得干净，水又沥得尽，火候也到位，一小撮一小撮的榆钱团子，还是绿莹莹的颜色，散出清淡而微酸的氤氤之气来。

见还剩下些面粉，刘妈妈便打上二个鸡蛋，摊出几个蛋饼来，当下书玉们三人，左手执饼，右手挟着榆钱团子，小蘸酱汁，轻放口中，上下颚这么一合，嗯，甜绵厚实，带着春天娇嫩而清新的滋味，虽不是什么金齑玉鲙，可胜在爽口对胃，且顺应时节，也就算得上是一顿合适的好饭了。

书玉边吃边说：“如今这天气，吃这个最好！我从书上看来，榆钱最是清心降火气，且又止咳化痰，健脾安神，初春风大物干，容易上火，多吃些榆钱下下火也是好的。”

酒儿小心地嚼了几口，咕嘟一声咽下肚去，口内赞道：“想不到这东西吃起来还真是不赖，有股子清香不说，还带着淡淡甜味，再混进小姐调好的卤子，酸咸微辣，回味略甘，要论好吃自是比不上昨晚的红油爆螺，可也真算不上难吃了！”

书玉拍了她一下，微嗔道：“什么叫算不上难吃？想必你以往好的吃过太多，就不放这东西入眼里了！你可知道，此时青黄不接，这东西生出来就是救命的呢！多少人就指着这小片物事来活命呢！你如今有卤子来配，又有蛋饼搭着嘴，还想怎样、”

酒儿听见这话，大有道理，遂吐了吐舌头，专心吃饭，不再开口了。

刘妈妈暗中点头，却又心酸不已，唉，这日子也不知道何时是个头呢！如今之计，只有过一天，算一天了，她想。好在小姐并不计较，反倒时时安慰自己和酒儿，倒颇让人感觉意外，不过，这才是正经大家闺秀该有的风范。

下午书玉们再无他事，只专心等着，一为喜子，二为小鸡。

日头渐渐西沉，屋里三人等得有些不耐烦了，酒儿跑进跑出，往路口看了好几回，最后总算听见她的报告声由院门口传来：“回来了回来了！”

书玉和刘妈妈也就快步出来，急不可待地要看小鸡，兴奋之余，又有些紧张。

喜子的车刚刚到得面前，酒儿就冲上去，一把将车上帘子揭起，小脑袋伸进去乱瞅，口中不住地问道：“鸡呢！鸡呢！”

书玉和刘妈妈隔老远就听见车上阵阵啾啾啾地小鸡声音，知道等待没有落空，提了老半天的心就略放下些来，只是见酒儿猴急成那样，又都觉得有些好笑起来。

是由】更多章节请到网址隆重推荐去除广告全文字小说阅读器

div1ign="ener">

第四十四章榆钱饭（二）

当下酒儿将洗干净的榆钱，放进个竹编箩子来拿进屋来，书玉让她好好沥沥水，尽量弄干，不行再用干布轻轻搓揉几遍。

刘妈妈则趁空出去，看看兔阿宝情况如何，圈里草还够不够它吃的，只见它一动不动扒在地上，肚子越地大了，一双大眼睛，直愣愣地盯着前方。

“小姐，阿宝这不是要生了吗不跳字。刘妈妈看过有些担心。

书玉与酒儿听见后也跑出来看，可她们谁也不知道兔子快生时是什么样的，没有实践经验，书玉也不曾从书上或前世的电视上看过。

“再等等吧！”

书玉无奈之下，唯有顺其自然，听天由命。

刘妈妈见她有些颓然，便安慰道：“小姐也不用太过忧心了，比如它还在山上，没人看管，不也一样要生？要不然，这满山的兔子，都从哪儿来？”

书玉听后甚觉有理，心里也就略感松快。

三人回屋去，再继续准备自己的午饭。酒儿见榆钱差不多也就快干，便问书玉道：“小姐这里好了，只是当真要这么干吗？这东西毕竟如何做来吃？”

书玉一本正经解释道：“将它弄得尽干，方好洒上面粉去，若水份过大，面粉易结成团，做出来就不好吃了。”

酒儿更加好奇：“洒上面粉？然后呢？”

书玉接着道：“然后上蒸笼，蒸熟了，吃！”

酒儿呀了一声，有些怀疑地看了那堆绿生生的小圆片，又问书玉：“这样能行了？能好吃吗？淡而无味的。”