倍福文学

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崔美青喜上眉梢:「真的嗎？」

「我還能騙你不成？」

五六個小孩立刻歡呼著衝到楊梅地。

紅艷艷的楊梅被綠色遮掩著，星星點點地長在樹枝。

這根本難不倒身手靈活的孩子們，他們鑽上樹，摘到楊梅就放嘴裡?。

楊梅汁水充沛，酸酸甜甜，咬一口嘴裡?全?是楊梅酸甜的汁水和綿密的果肉。

崔美青吃了一顆又一顆，紅色的汁水把她的嘴巴都染紅了。

一連吃了十幾顆，崔美青吃不進去了。她翻遍全?身都沒找出個帶子，只能去和大人要。

大人給她分?了一個塑膠袋。

崔美青是打?算摘一袋子提溜回家給家裡?人吃的，但其?他小孩沒袋子，沒法摘回家吃，一路上就和崔美青要，等回到家，一袋子楊梅只剩一點了。

爸爸媽媽和哥哥一人分?幾個，這袋子楊梅就沒了。

崔美青生悶氣，早知道路上就不讓其?他小孩吃了。

到吃飯的時候，崔美青沒時間生氣了，因為她發現自己牙齒太?酸了，嚼米飯都使?不上勁。

崔林院笑得不行:「楊梅不能多吃啊，酸倒了牙，豆腐都咬不動。」

到了周六，老闆開?著皮卡車來稱茶葉的時候還帶上了好幾籃楊梅，讓茶廠的人隨便裝。

崔林院拿回來了一盆。

崔美青看?見?了，伸手就要拿，李英婼攔著她說:「先用鹽水泡一泡，下午再?吃。」

崔美青:「媽，不用了，那蟲子是能吃的，但你泡出來，讓我看?見?了，我就吃不下了。」

「瞎說，」李英婼伸手拍她:「蟲子怎麼能吃呢？」

崔美青:「螞蚱都能吃呢。」

「這能一樣？」

「這哪不一樣，你不要因為果蠅幼蟲的長相對它有歧視，人家只是長得像蛆，實際上是優質蛋白?。」

「你個小屁娃娃懂什麼。」

崔美青癟嘴，好吧，我不懂，那你泡吧。

今年崔家又種豇豆了，豇豆產量高，又細又長的。

在吃了好幾頓的炒豇豆，煮豇豆後，李英婼都有點不想吃豇豆了。

所以中午的豇豆她決定舂碎了涼拌。

嫩豇豆可以生吃，但單獨吃生的涼拌嫩豇豆味道太?濃郁了，還是焯水之後再?舂碎味道比較適中。

焯完水的豇豆放入竹筒中，加入蒜和小米辣，舂碎，讓佐料的味道和豇豆充分?融合，再?加入鹽巴、味精和醋攪拌均勻，倒入碗中，一碗綠油油的舂豇豆就這樣做好了。

崔美青很喜歡這種味道清爽下飯的涼拌菜，一連吃了好幾口。