倍福文学

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第121章 做糖葫芦（第2页）

“成的，又不用做啥，不就是扛着把子满大街喊糖葫芦吗？放心，我会的。”

陈大娘拍拍胸脯保证。

她又不是没去过县城，这些她还是看过的。

“成，那明天就辛苦大娘了，不过，糖葫芦的糖纸有些麻烦了，不然咱们也不能现做现吃。”

“就是那个包裹在外面的一层纸吗？”

陈大娘问。

“嗯。”

“我们可以试试，我家我糯米粉，我去拿过来试试，刚好家里还有明矾。”

陈大娘说着就起身走了。

陈大娘很快过来，还带了一块小铁板。

把铁板磨光洁，陈大娘架了一个小小的炉子，夹了几块碳火放在边上备着。

她没急着熬糖浆了，而是蹲在炉子边把搅拌好的清浆糊涂一层在铁板上，再把铁板拿到火上快速转一圈，等铁板上的浆糊烘干，再轻轻一撕就成。

想是想的挺好的，却是好几次撕不成功，甚至有些时候这边烧焦了那边还没干……

陈瑶放下手里的刀，回屋拿了一把刷子出来给大娘。

有了刷子，厚度不均匀倒是没出现依旧是难撕下来，在两人试了好多次以后，刷了一点油就发现好撕了。

经验出来了，接下来就好做了，陈大娘越刷越顺手了，连做的纸也越来越型了，都是大小相同的长方形。

足足刷了百来张，陈大娘才停手，手边的矮凳子上堆了厚厚的一叠。

而陈瑶手边也削了好多的竹签了。

看陈大娘准备熬糖了，她连忙串山楂了，七个山楂一串，也没去籽。

快速串了一堆，陈瑶又继续削竹签，只要她们想卖这个，就不嫌弃竹签多。

江屿四点多才回来的，陈瑶在用稻草扎糖葫芦把子了，陈大娘已经熟能生巧的裹糖浆滚一层纸了。

这次他依旧是带了四个袋子回来，搬了很多。

他放下两个袋子就继续去搬，陈瑶把那两个袋子搬回家，都倒在了一起。

看江屿摘了这么多，估计山谷里再摘一些也没多少了。

等江屿剩下的两个蛇皮袋都搬回来，陈瑶的堂屋堆了不少了。

“还有吗？我们明天再去摘，有的摘吗？”

陈瑶问。

“还能摘两天呢，你们明天不是出摊吗？”

江屿说。

“明天大娘一个人出摊就行，我和大伯他们跟你一起进山吧，这里有这么多，咱们再摘一天应该差不多了。”

剩下的留给村里人吧。

明天就二十六了，估计这些山货除了糖葫芦，都没时间卖了，她还想去趟县城买年货呢。

等明天摘完，就干脆分了得了。

“成。”